Vegan Večeře Myšlenky

Co je pro večeři dnes večer? Pokud potřebujete zdravé a rodinně příjemné veganské nápady na večeři, jste na správném místě. Přejíždějte, steak a brambory a uvolněte prostor pro veganské večeře zdravé a zdravé veganě bez cholesterolu.

Hledáte ještě víc nápadů na večeři? Podívejte se na tyto jednoduché vegetariánské večeře, které jsou ideální pro náročné noční víkendy .

• 01 z 12

  Zdravá veganská mexická jídla

  Mexické jídlo je mé pohodové jídlo, takže je to dobrá věc, že ​​je tak snadné veganizovat! Když jsem poprvé šel veganem, jedl jsem spoustu mexických fast foodů a v těchto dnech jsem častokrát častěji navštěvoval místní burrito obchody a taquerias. Tacos, burritos, fajitas a enchiladas dělají skvělé veganské večeře. Vynechte sýr nebo použijte veganskou verzi a podávejte s mléčnou kysanou smetanou nebo avokádem další dekadenci. Zde je několik veganských mexických jídelních nápadů, které vám přinesou vaši večeři:

  • Zucchini tacos
  • Chickpea a veggie tacos (na obrázku)
  • Portobello houba enchiladas
  • Seitan a houbové tacos
  • Houby a papriky fajitas
  • Vegan tempeh tacos

• 02 z 12

  Jednoduché veganské těstoviny na večeři

  Někdy si lidé myslí, že vegané jíst nic jiného než granola a pšenici, aniž by si uvědomili, že tolik věcí jsou veganské již včetně mnoha tradičních italských těstovinových pokrmů (stačí držet parmezán). Zde je několik jednoduchých veganských těstovinových pokrmů, z nichž každý by znamenal skvělou veganskou večeři. Přidejte boční zelený salát a možná i nějaký toastový česnekový chléb a máte plnohodnotné rodinné jídlo.

  • Krémová veganská těstovina primavera
  • Veganské těstoviny puttanesca s lilek
  • Jednoduchá pražená zelenina s těstovinami (pěstovaná)
  • Portobello a chřestové těstoviny
  • Pětihvězdičkový veganský fettuccine alfredo
  • Veganské penne s vlašskými ořechy a sušenými rajčaty

• 03 z 12

  Stir-fries: Nejlepší přítel veganu!

  Pokud už nemáte rád míchat-fry pro rychlou a snadnou veganskou večeři, brzy budete. Spárujte pár smažené zeleniny s rýží, nudlemi nebo quinoa na plné veganské jídlo.

  • Zeleninové míchané recepty
  • Vegan tofu rozmačkané
  • Thajský ječmen míchat-fry
  • Thajská míchaná smažená omáčka
  • Tempeh smažte s paprikou
  • Tofu smažte se zeleninou v arašídové omáčce (na snímku)
  • Viz též: Jak se míchat a smažit

• 04 z 12

  Thajské nudle a kari

  Stejně jako každý má rád thajské jídlo a s tak silnou chutí z pasty a koření z kari, není žádný způsob, jak vám chybí maso! Většina thajských curries používá kokos jako základnu, takže vytváření chutných veganských thajských kari je snadné. Některé kari paste nejsou veganské, takže si přečtěte štítek.

  • Thajské nudle, kari, saláty a další
  • Jednoduchá veganská thajská červená kari
  • Na snímku: Rychlá a snadná čerstvá žlutá kari
  • Viz také: Curry z celého světa

• 05 z 12

  Vegan lasagna

  Veganská lasagna dělá jednoduchou a známou večeři, kterou si většina bude užívat. Většina veganských lasagnů se vyrábí buďto tofu jako náhražka sýra ricotta , ale zde se používá bílá omáčka na bázi kešu . Můžete také zkusit použít veganskou ricottovou náhradu, kterou jste si koupili v obchodě, a vyzkoušet si ve svém oblíbeném receptu lasagny.

• 06 z 12

  Bezlepkové veganské večeře

  Ze zábavy " quinoa" smažené "rýže" (na snímku) na tofu smažené hranolky nebo jen jednoduchý vegetariánský chilli recept , bezlepkové veganské večeře nemusí být složité nebo neobvyklé. Existuje spousta zdravých ingrediencí, které můžete použít k tomu, abyste spolu snášeli snadnou večeři bez masa, vajec, mléčných výrobků a lepku.

  Viz také: Veganské polévky bez lepku, které chcete vyzkoušet

• 07 z 12

  Veganská pizza!

  Ať už si šleháte domácí veganské těsto na pizzu , koupíte veganské těsto připravené k pečení nebo něco úplně jiného (jako jsou bagety, francouzský chléb nebo dokonce focaccia), veganská pizza je skvělá volba večeře pro celou rodinu. Zde je několik receptů, které můžete vyzkoušet:

  • Veganské pytlíky na pizzu
  • Recept na humusovou pizzu bez sýra
  • Veganské pesto a "klobása" pizza

• 08 z 12

  Rýže: Smažená rýže, rýžový salát, rýže a fazole a risotto

  Pokud je otázka "Co je na večeři?", Pak "rýže a fazole" je jednoduchá, cenově dostupná (a všestranná) odpověď a ta, která se téměř každý líbí. Rýže sama o sobě může udělat plné jídlo s dostatečnými kreativními variacemi, které se nikdy nudit nudit.

  • Veganská rýže a fazole večeře
  • Indická rýže a dhal, tři způsoby
  • Rýžové saláty a další
  • Na snímku: 10 minut italské veganské rýže a fazole

• 09 z 12

  Easy Quinoa recepty

  Ať už uděláte jednoduchý salát se zeleninou, slanou pilaf, nahradíte ji rýží nebo se stanete kreativním a přijdete s něčím novým zcela, může quinoa udělat skvělý vstup do veganské večeře, zvláště když je spárován se zeleným salátem. Zde je několik veganských receptů quinoa, které můžete přidat do svého kuchyňského repertoáru:

  • Quinoa pečená kastrolka se špenátem
  • Quinoa plněné seitanem
  • Quinoa pilaf s houbami
  • Veganská quinoa "smažená rýže"
  • Veganská quinoa paella
  • Na snímku: Černá fazole a kukuřičná kukafa pilaf

• 10 z 12

  Více celozrnných večeří

  Stejně jako quinoa? Oddělte a vyzkoušejte některé z těchto ostatních celých zrn, z nichž mnohé mohou být v receptech zaměnitelné. Jsou tu proso, mrkev , ječmen a další, včetně mé poslední oblíbené kaniwy . Tak mnoho skvělých veganských nápadů na večeři! Do této kategorie zařazuji i kuskus. I když kuskus není technicky celozrnné (i když to může být vyrobeno z celozrnné mouky z mouky), ve vaření působí mnohem celé zrno, dává se dobře pilafům a míchaným salámům.

  • Proso risotto s brokolicí
  • Pomalu vařený salát Farro a Kale
  • Bulharský pšeničný pilaf s houbami
  • Dvoubarevný brusinkový pilaf (na snímku)
  • Podívejte se také na: Více recepty proudu
  • Viz též: Více pokusů o ječmeni

• 11 z 12

  Nezapomeňte na dezert!

  Prohlédněte si tuto kompletní sbírku veganských dezertů pro perfektní finišer, ať už hledáte něco rychlého a snadného, ​​jako jsou cukroví cookies nebo něco, co opravdu zapůsobí na dnešní noc, najdete spoustu veganských koláčů, cookies, koláče, pudinky a další snadné veganské dezerty v této kolekci receptů.

  Na snímku: Snadný čokoládový sorbet

• 12 z 12

  Více veganských receptů vyzkoušet

  Potřebujete více než jen jednoduché veganské nápady na večeři? Chcete jít sem, kde najdete kompletní sbírku veganských receptů, včetně nápojů na snídani, veganských sendviček, zeleninových jídel a salátů a další. Jinými slovy, téměř všechno.

  Na snímku: Veganské ryby