Udělat vegetariánské fajitas pomocí hub a papriky pro spoustu zdravé a výživné chuti. Můžete také udělat tento vegetariánský fajitas recept vegan vynecháním zakysané smetany nebo pomocí veganské non-mléčné náhražky kysané smetany. Projděte si další vegetariánské fajitas recepty.
Co budete potřebovat
- 2 červené papriky (nakrájené na proužky)
- 1 1/2 šálky čerstvých hub (nakrájené na plátky)
- 1 cibule (nakrájená na plátky)
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 1/2 lžičky prášek kari
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/4 lžičky kmín
- 4 moučné tortilly
- Volitelné: zakysaná smetana
Jak to udělat
- Smažte papriky, houby a cibuli v olivovém oleji po dobu 3 až 5 minut. Přidejte koření a pokračujte v vaření dalších 2 minut, nebo dokud jsou vegetariáni citliví.
- Položte několik lžiček směsi do tortilly mouky, nahoře naplňte kysanou smetanou a vychutnejte si vegetariánské fajitá!
Nutriční informace, za fajitu, včetně jedné lžíce zakysané smetany (z kalorie):
Kalorie: 151; Kalorie z tuku: 67
% Denní hodnota
Celkový obsah tuku: 7,5 g, 12%; Nasycený tuk: 2,5 g, 13%
Cholesterol: 6 mg, 2%
Sodík: 27 mg, 1%
Celkové sacharidy: 18,7 g, 6%
Dietní vláknina: 3,7 g, 15%
Protein: 3,6 g
Vitamin A 41%, Vitamin C 132%, Vápník 5%, Železo 6%
Více vegetariánské a veganské mexické recepty:
- Mango a broskvový salsa recept
- Deset minut vegetariánské TVP receptury Tacos
- Snadná mexická rýže
- Jihozápadní fazole a kukuřičný salát
- Black Bean Enchiladas
- Základní Guacamole recept
- Frijoles Negros (černá fazole)
- Vegetariánský Tempeh Tacos
- Snadná vegetariánská snídaně Burritos
- Enchilada Casserole
- Mexická černá fazole polévka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1325 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,135 mg |
| Sacharidy | 211 g |
| Vláknina | 18 g |
| Protein | 36 g |