9 vegetariánských a veganských ječmene recepty

Sbírka jednoduchých zdravých receptů z domácího ječmene, které můžete vyzkoušet: všechny zcela vegetariánské a většinou veganské . Perlový ječmen je zdravá ingredience s vysokým obsahem vlákniny a cholesterolu z celých zrn, která by měla mít ve vaší kuchyni obvyklé místo. Ječmen může být použit v polévkách, salátech, bramborách, pečivech, pilafech nebo jen o čemkoliv, co si dokážete představit! Pokud máte rádi vaření z celých zrn, můžete se také podívat na některé recepty quinoa a možná i některé izraelské kuskusové recepty , nebo prozkoumejte ještě více celých zrn, jako je kaniwa a teff .

Projděte tyto recepty ječmene, abyste získali nápady, jak používat a jak vařit ječmen ve vaší domácí kuchyni. Užívat si!

• 01 ze dne 09

  Vegetariánský salát s celozrnným ječmenem

  Mám rád řecký salát a plní ho různými věcmi. Ječmen rozkládá další drahé suroviny, jako jsou feta a olivy, aby tento řecký salát byl vhodný jak pro rozpočet, tak pro další plnění. Navíc, není to krásné? Pro veganskou verzi použijte hezké pečené nebo marinované tofu namísto fety, nebo ho prostě vynechejte - bude to ještě chutné. Přeměňte ho na gurmánskou jídelnu tím, že vyměníte fetu za grilovaný sýr halloumi .

• 02 ze dne 09

  Veganský ječmen, divoký rýže a brusinkový pilaf

  Vypusťte v hrsti vařeného ječmene na svůj obvyklý zelený salát, abyste ho trochu udeřili a zkompletovali, nebo vyzkoušejte ječmenový salát, který je sám o sobě kompletní, jako je tento krásný salát z ječmene pilaf s divokou rýží a brusinky . Chcete zkusit svůj vlastní ječný salát? Vezměte vařený ječmen, přidejte několik pálených nebo čerstvých vegetariánů a poté je odložte vánetrem nebo veganským salátem .

• 03 ze dne 09

  Ječné zapečené fazole

  Kdo nemá rád domácí pečené fazole ? Přidejte nějakou extra texturu a vlákno a protáhněte svůj obvyklý recept přidáním ječmene pro ječné zapečené fazole ! Mohli byste také tyto chutné fazole v pomalém sporáku nastavit na médium asi šest hodin. Držte je v termosku a nechte ho pracovat na zdravém celozrnném a zdravém obědě, použijte zbytky na dortu jako drobné kousky pro děti, nebo pokud nejste jíst vegan , přidejte trochu extra chuti tím, že ho nalepíte nějakým drceným sýrem.

• 04 ze dne 09

  Receptura jablečné rajčatové polévky

  Většina vegetariánských receptů ječmene polévka ječmen párky s množstvím hub, aby chuť, ale tento recept ječmene polévka používá rajčata a spousta tradičních surovin polévky, jako jsou mrkev, celer, cibule a česnek. Je to jednoduchý recept, ale lidi, kterým jsem tuto polévku podával, abych ji jíst a miloval. Pokud hledáte něco gurmánského, není to tak, ale pokud hledáte plnku, vysokou vlákninu a chutnou rajčatovou polévku , zeleninovou polévku nebo ječmenovou polévku, kombinuje všechny tři.

• 05 ze dne 09

  Ječmen a houbový pilaf

  Stejně jako rýže a většina ostatních celých zrn, ječmen dělá vynikající pilaf podávaný teplý. Není tam žádný velký rozdíl mezi celozrnným pilafem a celozrnným salátem, takže si vychutnáte zbytky, které se následující den podává studené. V tomto ječmenovém receptu pilaf je zemitý a ořechový ječmen perfektní pár pro houby a rozmarýn. Můžete ho doplnit parmazánem nebo výživnými kvasnicemi , ale jak to u jednoho recenzenta receptu poznamenal, "je to skvělý nápoj!" prostě jak to je. Užívat si!

• 06 z 09

  Fazole a ječmenová zeleninová polévka

  Pro bezmasou alternativu k hovězí a ječmenové polévce zkuste tuto vegetariánskou verzi ječmenné polévky vyrobené z fazolí místo toho. Je to cholesterol-free! Chuť pochází z mnoha italských koření namísto masa, smetany nebo spousty oleje. Je ochucený oreganem, celer, bazalkou, tymiánem a bobkovými listy. Stejně jako mnoho polévkových receptur, tato fazole a ječmenová polévka dává spoustu, takže plánujete mít zbytky, nebo vyzvěte sousedy, aby se dostali k tomu, aby s vámi polévali tuto polévku. Věřte tomu nebo ne, tento recept ječmene polévky je vždy jedním z nejpopulárnějších vegetariánských receptů každý rok.

• 07 ze dne 09

  Vegetariánský ječmen plněné squash

  Hledáte něco trochu jiného než obvyklé recepty ječmene? Zkuste vycpávat ječmen do plátku žaludu a pečeme ho v troubě na plné jídlo, jako v tomto jednoduchém receptuře na squash . Najděte to s pěkným italským sýrem, pokud chcete, přidejte vedlejší zelený salát a vy máte plné jídlo.

• 08 z 09

  Více zdravých celých zrn pokusit

  Kolik různých druhů celých zrn můžete jmenovat? Kolik je ve vašem obvyklém kuchyňském repertoáru? Rozbalte seznam obvyklých go-to jídel procházením tohoto seznamu sedmi celých zrn. Příště, když uvažujete o přípravě těstovin nebo rýže, přemýšlejte místo toho o použití jednoho z těchto zdravých zrn. Na snímku: pšenice Bulgur

• 09 z 09

  Jednoduché vegetariánské recepty si můžete vyzkoušet

  Milujete zdravou vaření nebo poznáte další vegetariánské jídlo? Mohli byste milovat některé z těchto dalších vegetariánských receptů . Prohlédněte si tuto obrovskou kolekci zdravých vegetariánských receptů, nové vegetariánské recepty , bezlepkové veganské večeře, vegetariánské recepty, vegetariánské večeře a další. Na snímku: pečená těstovina s špenátem