01 z 02
Izraelský salát s perlovým kuskusem a rajčatyDerkien / Getty Images Jedná se o jednoduchý a čerstvý salát z izraelského stylu vyrobený z perlového kuskusu (také nazývaného izraelský kuskus), rajčat, okurky a čerstvé petrželky a citronové šťávy. Pokud nejste jíst vegan , možná budete chtít trochu rozdrobit sýr feta nahoře. Pokud máte rádi tabuli, budete se vám líbit tento podobný vegetariánský a veganský salát. Přestože je recept zcela závislý na čerstvé nasekané petrželce na chuť, mohl bych to zkusit čerstvým nasekaným koriandrem, nebo snad i kombinací bylin. Experimentujte, ochutnejte a užívejte si!
02 z 02
Bílé víno Rizoto s perlovým kuskusemIzraelský kuskus risotto se špenátem a parmezánem - vegetariánský - perličkový kuskus. Izraelský kuskus dělá pokutu, pokud je trochu méně krémová risotto. Tento jednoduchý vegetariánský recept se vyrábí se špenátem a parmezánem a připravuje se stříkačkou bílého vína. Pokud máte rádi místní nebo řemeslné sýry, je tento recept skvělým místem pro jejich použití. Vyzkoušejte jiný tvrdý sýr místo parmazánu nebo zkuste lokální kozí gouda nebo dokonce malé množství sýra z ovčího mléka.