Zde jsou desítky vegetariánských indických receptů a indiánských veganských jídelních nápadů, abyste se pokoušeli, zda chcete duplikovat své oblíbené vegetariánské pokrmy indické restaurace doma. Tato sbírka receptů zahrnuje vše od rychlé a snadné vegetariánské indické alo gobi po tradiční vegetariánské indické samosy. Vegetariánské indické recepty potřebují spoustu koření, abyste měli jistotu, že máte spoustu indických potravinových koření na dosah ruky.
Pokud chcete vařit domácí vegetariánské jídlo, můžete také vyzkoušet několik dalších vegetariánských jídel z celého světa, včetně indonéských, thajských, vietnamských a dalších.
Viz také: Více vegetariánských receptů
Vegetariánské indické recepty
Bezmasé indické bramborové pokrmy:
- Pikantní vegetariánské indické brambory s chilli
- Aloo Dum - indické kořeněné brambory
- Ananas a bramborové kari
- Pokroucená vegetariánská indická polévka
- Aloo Gobi - Kořeněný květák a brambory
- Aloo dum - indický recept na kořeněné brambory
- Vegan Aloo Gobi (brambory a květák)
- Aloo Matar (indické brambory a hrách)
- Crock Pot Zeleninové Curry
- Vegetariánský palačin Palač s Ricottem sýrem
Indické pokrmy se sýrem:
- Palak Paneer (vegetariánský špenát a sýr)
- Grilovaný paneer sýr v indických tandoori kořeních
- Vegetariánský palačin Palač s Ricottem sýrem
- Smažený paneer pakoras
- Vegan Naan recept
Indické zeleniny a tofu:
- Brokolice a tofu v česnekové omáčce
- Vegetariánský indický Baigan Ka Bharta (loupaná lžička)
- Palak Paneer (vegetariánský špenát a sýr)
- Veganský palák "Paneer" (indický recept na špenátu a tofu)
- Míchaná zelenina, indický styl
- Základní vegetariánská zelenina
- Bhindi Ki Subji (smažená indická okra)
- Vegetariánská karfiolová kari
- Indický Tandoori grilovaný tofu
- Indická Chana Masala (Spicy Chickpeas) se špenátem
- Vegetariánský karfiol Curry Recipe
- Surového kuřecího zelného receptu
- Vegetariánský indický "kuřecí" Masala curry recept
- Indický recept na kokosovou zeleninu
- Tomato Marinara Curry Recipe
Vegetariánské Pakoras a Samosas:
Indické cizrny, čočka a recepty Dhal:
- Vegetariánská šošovka Sambar recept
- Žlutá rozdělit hrachu Dhal
- Vegetariánský chole (kuřecí kuře) s rajčaty (na obrázku)
- Rychlé a snadné pečené indické cizrny
- Pečený kuřecí salát
- Coconut Curried Lentils
- Žlutá čočka Dhal (na obrázku)
- Crockpot Curried Rice a Dhal
- Červený ledvinový džbán Dhal
- Autentická indická chole
Vegetariánská indická rýže a jiná zrna:
- Indická lemonová rýže
- Jednoduchá veganská zeleninová rýže Biryani (na obrázku)
- Indický kořeněný kuskusový salát
- Indiánský recept Basmati Rice
- Vegetariánská indická košická polévka
- Curried Quinoa Pilaf
Bezmasé indické polévky:
- Madras kari zeleninová polévka
- Indická zelná polévka
- Indická kořeněná okurka s cibulkou a polévkou
- Kuřecí polévka s kořenem indického masa
Indické chutney recepty
Indian Lassi Shakes a čajové recepty
- Vegan Orange Mango Lassi recept
- Kardamom Lassi recept
- Chai čajový recept
- Veganský Mango Lassi recept
- Turmeric Tea recept
- Vegan Chai Latte s mlékem mléko (na snímku)