Tento rybí a kuřecí koláč je plný chuti a je snadné ho připravit. Používejte pohodlné vařené kuřecí kostky pro ještě snadnější jídlo.
Hrozny přidávají exotický prvek s práškem z kari, ale neváhejte je vynechat.
Co budete potřebovat
- 1 šálku rýže (dlouhá zrna)
- 4 polévky kuřecích prsou (vykostěné, bez kůže)
- 4 lžíce másla
- 1/4 šálku papriky (červené nebo zelené nebo obojí, nakrájené)
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 1 šálek cibule (nasekané)
- 1/2 šálek celeru (nakrájený)
- 1 ks / 14 1/2 oz. Rajčat
- 1/4 šálků rozinky
- 3 polévkové lžíce mandle (bílé nebo nakrájené na plátky)
- 1/2 až 3/4 čajové lžičky kari
- 1/2 čajové lžičky tymiánu (sušené listy, rozpadané)
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- Obloha: krájené nebo slepené mandle
Jak to udělat
Ohřívejte troubu na 375 °.
Vařte rýži s vodou jako balík směruje, až do chvíle, kdy je křehká.
Maso zahřejte ve velké pánvi; hnědé kuře na obou stranách; vyjměte na 2-kvartérní pekáč.
Vylijte přebytečné máslo a přidejte papriku, česnek, cibuli, celer, rajčata, rozinky, mandle a koření. Smíchejte směs po dobu 10 minut.
Nakrájejte rýži nad kuřecím masem a pak omáčkou nasypte na všechno. Zakryjte fólií a pečte asi 25 minut, nebo dokud nebude kuřata jemná.
Ozdobte mandlemi, je-li to žádoucí.
Slouží 6.
Mohlo by se Vám také líbit
14 Kuřecí maso, které jsou ideální pro každodenní stravování
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1085 |
| Celkový tuk | 57 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 22 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 93 g |