Rychlý a snadný vegetariánský a veganský recept na enchilada s houbami Portabella používajícími taco koření a konzervovanou omáčkou enchilada, aby jste si v těchto místech získali tyto vegetariánské enchilady během několika minut. Vegetariánská, veganská a zcela mléčná a chutná!
Přejděte dolů a vyzkoušejte další vegetariánské recepty enchilada .
Co budete potřebovat
- 2 polévková lžíce. olivový olej
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 4-5 velké houby portobelové (nakrájené na kostičky)
- 1 cibule (na kostky)
- 3/4 šálku vegetariánského falešného masa se rozpadá (nebo 1 šálek
- TVP , rehydratované)
- 1 balíček taco koření
- 1/2 šálku oliv (černé olivy)
- 2 šálky enchilada omáčky
Jak to udělat
- Předehřátou troubu na 375 F. Sautee česnek, houby a cibule v olivovém oleji po dobu 4 až 6 minut, dokud cibule nejsou měkké a houby se vaří. Přidejte falešné maso nebo TVP a taco koření balíček a vařit další 2 až 3 minuty. Přidejte olivy a odstraňte z tepla.
- Na varné desce nebo mikrovlnné trouby ohřejte tortilly na několik vteřin, dokud nejsou měkké a ohebné.
- Ve velké pekáčce nebo pekáči položte tenkou vrstvu omáčky enchilada , asi 2 polévkové lžíce.
- Umístěte asi 3 polévkové lžíce houby a směsice masové směsi do středu tortilly. Mrkejte asi s lžící enchilada omáčky . Omotat a umístit do pekáče nebo pekáče. Pokračujte, dokud nenastane plnění.
- Nalejte extra enchilada omáčku na vrchol zabalené enchiladas. Pečte po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud omáčka nebude bublinková.
Stejně jako tyto zdravé vegetariánské enchilady? Zde je více fantastických bezmasých mexických receptů, které si budete vychutnávat: