Neváhejte nahradit jenom jakoukoli složku tohoto receptu Classic Crockpot Chili. Použij svou představivost! Máme chilli mírnou chilli, takže pokud vaše ideální chili spálí váš jazyk, přidejte červené pepřové vločky, jalapeno a habanero chilies a samozřejmě další chili prášek . A ujistěte se, že se podíváte na všechny naše recepty na chilli ještě více nápadů.
Skutečné chili z Texasu nebo Mexika neobsahují žádné fazole a používá kusy kulatého steaku nebo sklíčidla namísto zemního hovězího masa. Ale pokud hledáte klasický americký chilský recept, je to těžké porazit. Je to mírný recept, takže sezónu podle svého vkusu.
Vše, co potřebujete s tímto jednoduchým receptorem, je nějaká zakysaná smetana, nakrájená avokáda nebo guacamol, drcený sýr, zelený salát a studený ledový čaj nebo pivo.
Co budete potřebovat
- 1 libra mletého hovězího masa
- 2 cibule, nasekané
- 4 stroužky česneku, nakrájené
- 2 (14-unce) plechovky nakrájené na rajčata, neodstraňované
- 1 (15-unce) může rajčatová omáčka
- 1 až 2 lžíce chilli prášek
- 1 lžička mletého kmínu
- 1/2 čajové lžičky sušených oreganových listů
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
- 2 (15-unce) plechovky červené ledvinové boby, opláchnuté a vyčerpané
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku vody
Jak to udělat
- Smažte mleté hovězí maso v těžké pánvi s cibulí, dokud je maso hnědé, a míchá se, aby se maso rozdělilo při vaření. Vypusťte dobře.
- Směs vařeného hovězího masa a cibule, česneku, nakrájených rajčat, rajčatové omáčky, chili prášku, mletého kmínu, sušeného oregana, soli, pepře, kajenského pepře a vysušených a opláchnutých ledvin v 4-litrovém pomalém sporáku a promícháme.
- Pokrývajte crokovpot a vařit na nízké teplo po dobu 6 až 8 hodin, nebo dokud je zelenina citlivá. Otočte teplo na výšku. Smíchejte kukuřičný škrob a vodu v malé misce, dokud se nehne, a přidáme do chilli a dobře promícháme. Odkryjte pomalý sporák a vařte asi 15 minut, dokud se chilli nepatrně zahušťuje.
- Chili servírujte se spoustou doprovodů, včetně zakysané smetany, nakrájené zelené cibule, guacamole, plátky jalapenos a nakrájeného sýra.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 575 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sacharidy | 85 g |
| Vláknina | 24 g |
| Protein | 43 g |