Nesmějte ty dýňová semínka! Toastové nebo pečené semena ve vaší mikrovlnné troubě v žádném okamžiku vůbec. Mohou být slané nebo kořeněné tak, aby vyhovovaly vašemu patra. Pláště jsou jedlé a jsou dobrým zdrojem vlákniny. Použijte tuto metodu s jinými semeny, jako je squash žaluď a squash. Dýňová semena jsou také známá jako pepita . Teploty v mikrovlnné troubě se liší, proto je nutno ohlížet a často se míchat.
Poznámka: Dýňová semena jsou také známá jako pepita .
Jiné metody, které chcete vyzkoušet :
Co budete potřebovat
- 1 šálek dýňových semen
- 1 Lžíce
- olivový olej nebo máslo
- Volitelný:
- Sůl , česnekový prášek, cibulový prášek, kořenová sůl nebo jiné koření dle výběru
Jak to udělat
- Opláchněte dýňová semínka. Pomocí prstů odstraňte veškerou buničinu. Vypusťte dýňová semínka a vyhoďte buničinu. Roztáhněte na desku cookie a vysušte přes noc.
- Umístěte máslo nebo olivový olej do mikrovlnné bezpečné, obdélníkové pekáče. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoké 30 sekund. Přidejte dýňová semínka a hodte na kabát. Rozložte semena rovnoměrně na dno misky.
- Mikrovlnná trouba na vysokých asi 7 až 8 minut, nebo dokud semena nepeknou světle zlatou barvu. Nezapomeňte promíchat každých 2 minuty při vaření. (Teploty v mikrovlnné troubě se liší, takže je pečlivě sledujte a často se míchají.)
- Když je hotovo, posypeme solí, česnekovým práškem, cibulí práškem, ochucenou solí , kajenským pepřem nebo výběrem koření. Toss k plášti.
- Chladné semena dýně před jídlem nebo skladováním. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 3 měsíce nebo uchovávejte v chladničce až 1 rok.
- Pokud se vám vaše opečené těstoviny extra-slané, namočte přes noc v roztoku 1/4 šálku soli na 2 šálky vody. Vysušte další den, poté postupujte výše.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 50 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |