Toto vytahované vepřové maso je tak snadné a pohodlné na přípravu a vaření v pomalém sporáku. Servírujte nakrájené vepřové maso na opečené buchty s oloupanou omáčkou, okurkou a další omáčkou na grilování.
Související recepty
Vlečené vepřové maso, Severní Karolína
Smažené vepřové sendvičové grilování
Co budete potřebovat
- 1 vepřové rameno pečené
- 1 až 2 lžíce grilované koření (steak, hamburger nebo pikantní kuře)
- 2 limety (šťavnaté nebo asi 1/4 šálku jablečné šťávy)
- 2 střední cibule (nakrájené na plátky)
- 1 paprika (zelená, naočkovaná, hrubě nasekaná)
- 2 až 3 šálky grilované omáčky (nebo chuť)
Jak to udělat
- Do pomalého sporáku vložte asi polovinu cibule. Vepřové pečeně položíme na cibuli a velice posypeme ochucením grilu. Nahoře zbytek cibule a papriky a mrkněte s limetkovým džusem.
- Obalte a vaříme na HIGH po dobu 6 hodin.
- Odstraňte pečeně a zeleninu a nakrájíme. Zlikvidujte džusy a vraťte nakrájené vepřové maso do pomalého sporáku. Přidejte grilovanou omáčku, zakryjte a vařte na LOW přibližně 1 hodinu.
- Podáváme na opékané buchty s kuřecím masem a okurkou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 261 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 970 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 14 g |