Ráno rozdávejte své dítě sendvičovému obalu (a nezapomeňte, že pocházejí z mnoha barev a příchutí, stejně jako bezlepkové odrůdy), řekněte jí, aby otevřel dveře ledničky a vytvořil zábal z čehokoli, co by bylo zajímavé. Malý vynálezce v ní vyjde a ona si přizpůsobí svůj vlastní obal se zbytky v ledničce.
Některé základní pokyny:
- Vyberte zábal.
- Vyberte si náplň: studené řezy, plátky masa, sýry, uzený losos, fazole, tuňáka a veškeré zbytky jsou velmi slušné: steak, kuře, vepřové maso, ryby, krevety, tofu, do plnitelného sendvičového náplně.
- Vyberte si šlehačkou nebo kořením, které bude mít hlavní náplň (mayo, hořčice, chutney, pochoutky nebo džemy, hummus, grilovaná omáčka, hoisinová omáčka, čistý řecký jogurt, salsa, pesto všech příchutí, crostini šíření číhající v chladničce, která udržuje odvolání).
- Extra: nakrájený salát nebo zelí, nakrájené rajčata, nakrájené olivy a okurky, jalapeños, čerstvé bylinky, sbírané cibule nebo papriky, klíčky, nakrájené okurky, houby. V některých případech je také vítáno ovoce, jako jsou například tenké plátky nebo nakrájené jablka nebo hrušky, případně některé nakrájené sušené ovoce. Osiva slunečnicových semen, dýňových semen, ořechů a granol jsou také nápady. Nezapomeňte na sůl a pepř, pokud je to vhodné, nebo jiné koření, pokud to dává smysl.
- Nepřeplňte zábal nebo nebudete schopni jej zavřít. Lepší je, aby vše nalepilo na asi ¾ z obalu, takže kolem okrajů zůstalo málo místa, aby se věci rozlétly ven, když je vyklopíte. A pak na okraji oblasti ¼ bez náplně, vložte olivový náter podle vašeho výběru, jako je hořčice nebo mayo, a pak, když rotujete zábal, začínáte s nabitou stranou, která je nejblíže k vám, náplň se posune do prázdného místa trochu, v ideálním případě vám ponechá dostatek místa, aby spice na okraji pomohlo utěsnit obal po dokončení válcování. Vysvětlení zní mnohem komplikovanější než skutečné odvalování nebo průběh.
Celé balení můžete nechat v jednom velkém trubicovitém kusu; nakrájejte je v polovině na diagonále; nebo nakrájet je na několik kusů 1 až 2 palce, za předpokladu, že oko-chytání, kousat-velikost, nosh-esque kvalitu. Nakrájené na menší kousky, některé z těchto zábaly také skvělé občerstvení.
Jakou barvu je váš obal? : Můžete použít staré moučné tortilly nebo hledat balíčky s označením "zábaly", které jsou často tenčí a ohebnější (např. Méně vhodné k prasknutí).
Existuje tuna různých ochucených (a barevných) zábaly snadno dostupných v supermarketech po celé zemi. Změna zábaly - špenát, sušená rajčatová bazalka, česneková bylina, sýr jalapeno, zahradní zelenina, celé zrno a dobrá stará bílá pro méně dobrodružné jedlíčky - umožňuje vytvořit různé a docela atraktivní sendviče pro každý den v týdnu . A na trhu je celá řada bezlepkových obalů, což je skutečná výhoda pro ty, kteří mají v rodině obavy. Obvykle se dodávají v rozměrech 10 nebo 12 palců.
Co dělají děti : Promluvte si o skvělém způsobu, jak přimět vaše děti k tomu, aby se na oběd přemýšlely o nových věcech. Položte zábal na stůl, otevřete dveře ledničky a nechte je kreativní.