Jedná se o jednoduché a všestranné modré sýrové náplasti. dip je ideální pro Buffalo křídla , kuřecí proužky a zeleninové pokrmy. Jako směs se jedná o vynikající koření pro hamburgery nebo smažené kuřecí sendviče nebo jako náplň pro sušenky. Dvojitá směs rozptýlená pro dav.
Nakrájejte nahoře s nakrájenou zelenou cibulí, jemně nakrájenou červenou cibulí nebo čerstvou pažitkou.
Co budete potřebovat
- Pro Blue Syese Dip:
- 16 jednotek plnotučné smetany
- 1 1/2 šálky majonézy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky bílého nebo čerstvě mletého černého pepře
- 4 unce modrý sýr, rozpadl
- Pro šíření modrého sýra:
- 4 unce změkčený smetanový sýr
- 4 unce modrý sýr, rozpadl
- 2 až 3 polévkové lžíce nakrájených vlašských ořechů, volitelné
- 1 lžíce čerstvě upečené pažitky
- 1 lžíce čerstvé nasekané petrželky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
Jak to udělat
Blue Syese Dip:
- V misce kombinujte kyselou smetanu, majonézu, sůl a bílý pepř; dobře promíchejte. Přidejte modrý sýr; mírně promíchejte. Chlazte po dobu alespoň 1 hodiny.
- Podávejte s rozmanitou zeleninou, křídly, krekry nebo jako obal na pečené brambory .
Dělá asi 3 ½ šálku ponoření.
Modrá sýrová šíře:
- V misce kombinujte změkčený smetanový sýr s 4 unce rozpadlého modrého sýra, nakrájené vlašské ořechy, pokud je používáte, rozštěpená pažitka a nasekaná petrželka. Směs dobře.
- Chuť a přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle potřeby.
- Zakryjte a uchovejte do chladničky, dokud nejsou důkladně chlazeny.
Dělá asi 1 šálek šíření.
Tipy: Můžete použít kuchyňský robot k míchání ingrediencí.
Mohlo by se Vám také líbit