Snadné způsoby, jak snížit tuk při vaření
1. Používejte stříkací nástřik namísto másla nebo oleje; nebo alespoň zvolit kapalné oleje na pevné tuky (nejlépe řepný olej nebo olivový olej)
- Do ořechů na vaření obsahují nasycený tuk?
- Vytvořte si vlastní sprej na vaření
- Dobré tuky, špatné tuky
- Máslo vs. margarín
- Je extrémně lehký olivový olej s nízkým obsahem tuku?
- Srdce-zdravé rajčatový olej
2. Vyberte extra chudé maso a kuřecí prsa bez kůže
- Skinny na kuřecí prsa bez kůže
- Nízký tučný kuřecí recepty
- Bude vepřové stát novým kuřetem?
- Vepřové recepty
- Hovězí maso v nízkotučném jídle
- Nízký tučný hovězí recepty
3. Odstraňte veškerý viditelný tuk z masa
4. Nasaďte grilovací, pečené, pečené, braise, parní, broskvové, pomalu vařené a mikrovlnné potraviny. Sautéing je v pořádku s minimálním množstvím oleje, nebo místo toho použijte neprůstřelný sprej nebo vývar
- Nízkotučné metody vaření
- Nízký tuk míchá smažení
- Fóliové balíčky
- Nízký tuk Crockpot vaření
5. Vypusťte tuk z vařeného masa a v případě potřeby je potřete kuchyňským papírem
6. Použijte zeleninu, fazole nebo celozrnná, abyste nahradili část obsahu masa v hamburgrech, salátu a chilli
- Jak udělat Nízkotučné Burgery
- Nízkotučné jihozápadní Burgers
- Mini Meatloaves
- Pinto Bean a Sweet Corn Chili
7. Naložte kuřata a ryby na strouhanky spíše než na těsto a pečte je namísto jejich smažení
- Pečená ryba
- Kuřecí nugety
- Kukuřičná kuře kukuřice
8. Zvolte kuřecí nebo krůtí klobásy místo vepřového nebo hovězího klobásy
- Kuřecí klobása míchat Fry
- Klobása, houba a červená paprika
- Kuřecí klobásy Al Fresco
9. Zvolte kanadskou slaninu nebo slaninu místo pravidelné slaniny
10. Používejte jedno vejce a dvě vejce na osobu ve svých oblíbených vaječných pokrmech nebo koláčích; nebo nakrájený tuk a cholesterol zcela pomocí náhradky vajec
- Co je náhradník vajec?
- Jak si vyrobit omezenou tukovou omletou
- Cuketa a houbová fritata
- Letní Frittata
11. Nahraďte dvěma pokrmy masa každý týden s rybami nebo vegetariánskými jídly
- Bez piva v pondělí
- Fazole a zeleninová guláš
- Zelenina Curry
- Pečená lilek
- Lasagna ze zeleniny
- Farfalle s chřestem a cherry rajčaty
- Marinara omáčka
- Ryby a mořské plody recepty
12. Použijte kuřecí vývar bez tuku nebo mléko bez obsahu tuku v bramborách, polévkách, omáčky a dušeně
- Co jsou to bramborové sýry?
- Kuřecí a rýžová polévka
- Italská zeleninová polévka
- Čočková polévka
13. Vyzkoušejte odpařené mléko bez tuku v krémových polévkách a pekáčích místo těžké smetany
14. Nahraďte své koláče nebo linky vaše tarty s těstovinou fyllo místo pravidelného pečiva
- Phyllo těsto pro nízkotučné pečivo a pečivo
- Jak používat těsto Phyllo
- Cherry Turnovers
- Peach Tarts
- Blackberry Apple Tarts
- Hruškový hruškový hrušek
15. Pečené brambory namísto výroby nebo nákupu hranolků
16. Používejte bylinky, koření, ovoce a salsy, abyste ochutnali vaše jídlo
- Mango-rajčatová salsa
- Mango-Black Bean Salsa
- Spice-Rubbed Treska
- Pečené Zesty Tilapia
- Lemon-tymián Halibut
- Vepřové kotlety s kořením
- Pečený losos s kořením
- Herbed Vepřová panenka
17. Vyměňte sýry s omezeným obsahem tuku za plnotučné a smažte množství, které používáte
18. Zvolte sníženou tukovou smetanovou smetanu nebo jogurt místo plnotučných variant pro dušené maso, kapky, nápoje a obvazy
- Zhotovení krémového salátu
- Jihozápadní kuřecí salát
- Turecko a zeleninový salát
- Kuřecí a jablečný salát
- Červená paprika
- Spinach Dip
- Jogurtové sýry
19. Používejte smetanový sýr se sníženým obsahem tuku nebo bez tuku místo běžné verze pro tyčinky
- Redukovaný tvarohový dortový koláč
- Letní tvarohový koláč s nízkým obsahem tuku
- Těstovinný koláč se sníženým obsahem tuku
20. Nahraďte část tuku v pečených výrobcích jablkem, čistým jogurtem bez tuku nebo nízkým obsahem mléka
- Perníkový dort
- Nízké tuky Brownies
- Mrkvový koláč
- Lemon Zucchini Chléb
- Irský sójový chléb
- Meruňkové zázvorové muffiny