Naplňte svou kuchyň s vůní prázdnin, když pečte tento zdravý perníkový dort. Je to světlo v tuku a kalorií, bohaté na chuť a vlhké v textuře. Náměstí tohoto zdravého perníkového dortu je pouze 128 kalorií, takže si můžete být jisti, že se těšíte téměř bez viny . Když se dort ochladil, rád jsem ho praštil malým cukrovým cukrem.
Co budete potřebovat
- 1 1/4 šálků všestranné mouky
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku nízkotučného podmáslí
- 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
- 1/2 šálku melasy
- 1 vejce, lehce zbité
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Povlečte 8palcovou čtvereční pekáč s nerezovým sprejem.
- Smíchejte mouku, zázvor, skořici a sódu do malé misky.
- Ve velké misce promícháme cukr, podmáslí, olej, melasu a vejce. Přidejte směs mouky na mokré přísady a dobře promíchejte.
- Nalijte do pekáče a pečte po dobu 25 minut.
- Odřízněte 16 čtverců.
Na náměstí: kalorie 128, kalorie z tuku 36, celkem tuku 3,9 g (sat. 0,3 g), cholesterol 13 mg, sodík 55 mg, uhlohydrát 21,4, vlákno 0,4 g, bílkovina 1,7 g
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |