Je to druh japonské polévky z katsuobushi (sušené bonito vločky).
Co budete potřebovat
- 3 1/4 šálky vody
- 2/3 unce. katsuobushi
Jak to udělat
- Vložte vodu do hluboké nádoby a zahřejte na střední teplotu.
- Těsně předtím, než voda vaří, přidejte katsuobushi vločky.
- Když voda ohřeje, vyčistěte každou pěnu, která se zvedá k povrchu.
- Zastavte teplo.
- Nechte to nastavit, dokud katsuobushi vločky potopte.
- Umístěte papírovou utěrku do cedulíru a přitiskněte ho do zásobníku.
* Dělá asi 3 šálky
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |