Tento velmi oblíbený dort, nejčastěji připravený ve speciální mandlové dortové pánvi, se nachází téměř na všech americko-skandinávských setkáních nebo ve svátcích. Toasting mandlí dodává do standardního receptu bohatství másla.
Co budete potřebovat
- 1/8 šálku nakrájených mandlí
- 1/2 šálku margarínu (nebo másla změkčené na pokojovou teplotu)
- 1 1/4 šálku cukru
- 1 vejce
- 1 1/2 lžičky mandlový extrakt
- 2/3 šálku mléka
- 1 1/4 šálku mouky
- 1/2 lžičky prášek na pečení
- Volitelná obloha: práškový cukr
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Když dojde k zahřátí trouby, vložte mandle do mělké pánve a pečte v troubě po dobu 8 až 10 minut, dokud nebude lehce zbarveno.
- Smícháme spolu margarín a cukr. Míchat vejce, mandlový extrakt a mléko. Prosíme mouku a prášek do pečiva; míchat do těsta, dokud nebude dobře smícháno a nezůstanou žádné hrudky.
- Lehce nabarvte nádobu na mandlové dorty nebo panenku s vařícím sprejem. Posypeme opékané mandle v dolní části pánve a pak vylijeme těsto nahoře.
- Pečeme v troubě až do zlatavě hnědé, asi 40 minut. Důkladně ochlaďte v pánvi, aby nedošlo k rozbití koláče při jeho odstranění. posypeme práškovým cukrem , pokud je to požadováno, před podáním. Dort mrazí krásně.
Výnos : 18 plátků skandinávského mandlového dortu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 126 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |