S téměř polovinou másla většiny cukerných sušenek se můžete vypořádat s jedním z těchto sladkých vánočních sušenek, aniž byste se cítili příliš provinile. Nahoře pokropte před pečením nebo přidáním glazury poté cukrářským cukrem, citrónovou šťávou a nějakým zbarvením potravin.
Co budete potřebovat
- 5 lžící másla (změkčené)
- 3/4 šálku cukru
- 1 vejce
- 1 čajovou lžičku
- vanilkový extrakt
- 1 2/3 šálků všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Pomocí míchačky porazíte máslo a cukr, dokud nebude krémová. Přidejte vejce a vanilku a dobře promíchejte. V jiné misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Postupně míchat směs mouky na máslo a cukr, dokud se nevytvoří těsto. Nebojte se, jestli se těsto zdá být trochu drobivé zpočátku; bude to společné. Zasypte těsto v plastové nádobě a chlaďte dvě hodiny v chladničce.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Na lehce moučkovaném povrchu vyhoďte těsto na tloušťku 1/4 palce nebo 1/8 palce. Použijte frézy na dovolenou, které jsou namočené do mouky, aby byly vyříznuty. Shromažďujte odkvěty a znovu protáhněte, dokud nebude použito celé těsto.
- Umístěte soubory cookie o 1 palec od sebe na pergamenu . Pečte po dobu 9-10 minut nebo dokud nejsou okraje lehce zbarveny. Po 1 minutě se přeneste do stojanu, aby se ochladil.
Per porce: Kalorie 65, Kalorie z tuku 20, Celkový obsah tuku 2,2 g (sat 1,3 g), Cholesterol 12 mg, Sodium 38 mg, Sacharidy 10,3 g, Vláknina 0,2 g, Protein 1 g
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 53 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |