Domácí polévky z mořských plodů vás mohou ohřívat po celý rok
Ať už jste ve vašem oblíbeném plážovém městě nebo jste si udělali zimní chlad v domě ohněm, polévky z mořských plodů, polévky a chowders mohou být chutné, uspokojující a ohromující. Není divu, že už po staletí účinně ohřívají rybáře nové Anglie! Co je tak dobré u polévky z mořských plodů?
- Ryby obsahují omega-3 mastné kyseliny, které byly prospěšné pro prevenci srdečních onemocnění tím, že pomohou snížit krevní tlak, snížit srdeční frekvenci, zlepšit funkci krevních cév a usnadnit zánět.
- American Heart Association doporučuje, aby lidé jedli ryby dvakrát týdně a podávat je ve formě polévky je skvělý způsob, jak konzumovat doporučené množství.
- Protože některé jsou husté a vydatné, zatímco jiné jsou méně odvážné, mořské plody mohou být podávány na různé jídla. Hledáte nový recept na oběd, předkrm nebo večeři? Pro každou příležitost je polévka z mořských plodů.
- Zvýšením příjmu mořských živočichů byste mohli udělat životní prostředí. Mušle obecné, zejména farmy, mohou být velmi udržitelné, podle skupin ochrany životního prostředí.
Zde je několik receptů na polévky z mořských plodů, polévky a polévky, které můžete udělat doma:
Polévky z mořských plodů
Plná vývaru a dalších lahodných ingrediencí, polévka je pro duši dobrá a polévka z mořských plodů je ještě lepší.
Polévka z krabů: Připravte tuto jižní misku, která je současně bohatá a zároveň lehká, kombinováním krabů modrých drápů, moučkovitých vývarů, sherry a smetany.
Seafood Stews
Pokud hledáte něco trochu hezčí, rozhodněte se pro guláš. Vyrobené z méně tekuté než polévky, mořské plody kombinují rybu podle vašeho výběru a spoustu zeleniny a koření. Šití je na sporáčku po delší dobu zvyšuje chuť.
Basque Seafood Stew : Kombinujte mořské plody, horkou a sladkou papriku a kombinaci bylin, aby se tato bohatá a uspokojující guláš pocházející z Baskicka, na hranicích Španělska a Francie.
Crab Stew Basque Style: Pro dokonalý způsob, jak použít krabové maso v guláš, kombinujte je se šalotkami a rybích populací.
Dusená salátová treska Amalfi: Chcete-li tento pohodlný pokrm, který vznikl v Itálii, budete potřebovat trochu trpělivosti. Sušená, slaná treska musí být namočená na jeden až dva dny a pak je kombinována s vínem, olivovým olejem, česnekem a cizrnami.
Seafood Chowder
Chowder může být příjemné krémové chuťovky nebo oběd, který vás zahřeje na chladný den.
Tradiční New England Clam Chowder: Tento krémový favorit pobřežního severovýchodu kombinuje škeble, potoatos a krém pro hluboce uspokojující chowder.
Cioppino : Podvodní jídla ze San Franciska můžete vychutnat v pohodlí vašeho domova, bez ohledu na to, jak daleko žijete z oblasti zátoky.
Manhattan Crab Chowder: Méně krémový bratranec v New England Clam Chowder, tento oblíbený New York City kombinuje rajčata a škeble.
Oyster Veloute: Zajistěte tento hladký, francouzský ústřicový kombajn tím, že kombinujete rouše z másla, mouky a šalotky, plus žloutky a smetanu.
Jiné možnosti jako soup
Chcete něco mimořádného? Zatímco není to taková tradiční polévka, guláš nebo chuť, tyto recepty vás jistě zahřejí.
Creole krevety Gumbo s kachní : Přineste trochu New Orleans do vaší kuchyně s touto kořeněnou misku, která kombinuje krevety a kachna.
Texas Style smothered sumec: Toto super lehké jídlo trvá pouhých 15 minut připravit v mikrovlnné troubě.