Slow Carb Dieta pro vegetariány

Proč miluji pomalou dietu pro vegetariány? Mnoho, mnoho lidí úspěšně ztratilo váhu na stravu s pomalým carb. Neexistuje žádné počítání kalorií a každý týden dostanete podvodný den, kdy můžete jíst pizzu, zmrzlinu, čokoládu, cokoliv chcete! Strava je účinná, ano, a ano, podváděcí dny jsou skvělé, ale existují určité omezení. Zde je to, co potřebujete vědět o Slow Carb Dieta pro vegetariány.

Jaká je pomalá dieta s uhlovodíky?

Pomalá dieta z uhlohydrátu byla objevena díky hodně testování a výzkumu Timem Ferrissem a publikována ve svém blogu a ve své knize The Four Hour Body. To bylo úspěšně použito mnoha lidmi ztratit významné množství váhy. Na základě anekdotických důkazů od lidí, kteří vyzkoušeli dietu, funguje to nejlépe pro lidi, kteří mají dostatečnou váhu (30 a více liber), kteří ztratili. Pokud jste pouhou 5-10 liber nadváhou, může to být trochu náročnější, ale pravděpodobně budete mít dobré výsledky.

Pokud jste našli tento článek, je pravděpodobné, že už víte vše o pomalé dietě s karbamem a konkrétněji se ptáte, jak to bude pracovat pro vegetarián .

Viz též: Pomalý uhlík vegetarián na Pinterest

Pokud ještě nemáte pomalé základy carb, měli byste si opravdu přečíst knihu nebo zkontrolovat další zdroje pro hlubší pokrytí, nicméně zde je základ:

1. Jezte 30 gramů bílkovin do 30 minut po probuzení. Jiné jídlo by mělo mít asi 20 gramů bílkovin na jedno jídlo.

1. Pijte spoustu vody po celý den. Více, než si myslíš, že bys měl. Spousta znamená LOTS.
2. Jednou za týden si vezměte den ve stravě a jíst vše, co chcete. Tento tzv. "Cheat den" je nutný .
3. Jezte pouze nezpracované nebo minimálně zpracované celé potraviny, s výjimkou všech zrn ( quinoa , ječmen, pšenice, chléb, rýže, mouka apod.), Škroby (brambory, sladké brambory) a zejména cukr. Pro účely stravy je ovoce považováno za cukr a není povoleno. Kukurice také není povolena.
   • Jediné povolené nápoje jsou voda, černá káva a jedna sklenka červeného vína denně. Žádná šťáva, žádná zeleninová šťáva, žádné mléko, žádné mandlové mléko.
   • Maso je povoleno, ale vegetariáni budou jíst pouze vejce, zeleninu, fazole a některé ořechy ve stravě (malá část ořechů je povolena, ale odražená) spolu s malým množstvím koření (horká omáčka, olivový olej, ocot, sója omáčka nebo tamari , koření atd.). Mléko není povoleno na pomalé dietě s obsahem karbidu.
   • Pokuste se jíst bílkovinu (pro vegetariány pro účely této stravy, to znamená vejce), fazole a zeleninu při každém jídle.

1. To je skoro tolik! Dieta umožňuje, abyste jíst co nejvíce potřebných potravin, pokud jste o tom rozumní. Není potřeba kalorické počítání nebo počítání tuku.

Viz též: Nápady na vegetariánské stravování na pomalé dietě s obsahem karbidu

Mohou vegetariáni zhubnout na stravě s pomalým carb?

Za předpokladu, že máte ztrátu na hmotnosti a důsledně dodržovat pravidla stravy, měli byste ve stravě vidět stejné výsledky jako někdo jiný. Veganové se mohou potýkat s dodržováním proteinových požadavků stravy bez konzumace vajec (i když to neznamená, že vegané nedostanou dostatek bílkovin , nicméně pomalá výživa z karbidu vyžaduje vyšší příjem bílkovin, než je obvykle požadováno v denní dávce základ).

Mnoho lidí mělo neuvěřitelné úspěchy v hubnutí na pomalé dietě s obsahem karbidu a jako vegetarián by váš úspěch neměl být nijak odlišný za předpokladu, že budete přísně dodržovat pravidla. Většina lidí v průměru zhruba za dva kilogramy ztrácí hmotnost každý týden v prvních měsících stravy a mnozí lidé hlásili ještě větší ztráty v závislosti na tom, kolik je třeba ztratit. Až čtyři nebo dokonce pět liber týdně není neobvyklé.

Viz též: Seznam vegetariánských receptů s pomalým obsahem uhlohydrátů

Mohu jíst ...?

Mnoho běžných a zdravých vegetariánských jídel, jako je rýže, quinoa , sójové mléko a dokonce i čerstvé ovoce, jsou zakázány na pomalé dietě s obsahem karbidu, takže "pravidla" se mohou občas trochu protáhnout - intuitivní!

Existuje spousta otázek ohledně této stravy, které začínají slovy "Mohu jíst ...?". Obecně platí, že odpověď pravděpodobně není, ale odpovězím na některé z častějších otázek o tom, co vegetariáni mohou a nemohou jíst na pomalé dietě s obsahem karbidu.

Viz též: Seznam vegetariánských receptů s pomalým obsahem uhlohydrátů

Tofu: Existuje nějaká debata o tom, zda tofu patří či nikoliv na pomalé stravě s uhlovodíky. Obecný konsenzus je ano, je v pořádku jíst tofu, ale sledujte velikost porce. Tofu je vyroben z fazolí, ale je to zpracované jídlo a konzumace nezpracovaných nebo minimálně zpracovaných potravin je nejlepší na stravě s pomalým carb. Tofu je skvělý, protože má vysoký obsah bílkovin a může vám pomoci splnit vaše požadavky na bílkoviny ve stravě. Pokud si nejste jisti, že používáte tofu na pomalé dietě s obsahem karbidu, měl jste někdy konopí tofu ? Je vyroben zcela z konopných semen a má vysoký obsah bílkovin. Konopí tofu, nebo "hempfu" je skvělá alternativa pro každého, kdo se vyhýbá sóji nebo opatrný o tofu při jídle pomalé carb.

Tempeh: Odpověď na tempeh je stejná jako tofu. Obecně by to mělo být v pořádku, ale držet tofu nebo tempeh jen jednou denně nebo ještě méně. Nejlépe se zaměřte na vajíčka a fazole, protože se doporučuje jak jednoduchá jídla, tak jednoduchá jídla.

Edamame: Ano. Edamame by neměl být vaším hlavním zdrojem bílkovin nebo fazolí, ale může být zahrnut jako součást vašich vegetariánských pomalých uhličitých jídel. V případě potřeby připravte edamame jako občerstvení nebo přidávejte nějaké edamame do vašich salátů nebo na směsnou zeleninovou misku pro extra bílkoviny.

Miso: Ano. Ve skutečnosti jsou všechny fermentované potraviny, jako je kimchi a zelí, podporovány při pomalé dietě s obsahem karbidu.

Proteinový prášek: Obecně byste měli jíst celé, minimálně zpracované potraviny. Většina bílkovinných prášků je vysoce zpracovaná a mnoho obsahuje cukr. Čistá syrovátková bílkovina (čtěte etiketu, aby zjistila, co je v ní) a 100% bílkovin z konopí jsou jedinými možnými výjimkami, ale nejlépe je používat jen příležitostně a jsou oficiálně odrazováni. Zelené doplňky, které neobsahují cukr, rýži ani zrna, jsou dobré, ale čtěte štítek velmi pečlivě!

Nutriční kvasnice: Pokud vím, Tim Ferriss sám nikdy neposkytl odpověď na to, zda by měly být zahrnuty nutriční droždí . Nicméně, věděli jsme, co děláme o pomalých pravidlech na uhlí, můžeme přijít na dobrou odpověď. Výživné droždí obsahují málo až bez cukru, mají poměrně vysoký obsah bílkovin s malým obsahem sacharidů. Proto by mělo být v pořádku zahrnovat stravu s pomalým obsahem karbidu. Nicméně, znát pravidlo "udržet je jednoduché a nezpracované", nejlépe použít jen v malých množstvích .

Náhražka masa: Zatímco někteří vegetariáni po pomalé dietě s obsahem karbidu obsahují náhražky masa , jsou vysoce zpracovávány a většinou obsahují pšenici. Měli byste se vyvarovat všem náhradám masa na pomalé dietě s obsahem karbidu.

Viz též: Seznam vegetariánských receptů s pomalým obsahem uhlohydrátů

Takže, co vegetariáni jedí na pomalé dietě s karbánem?

Existuje určité omezení pro potraviny jak pro vegetariány, tak i pro masořekáře na pomalé dietě s obsahem karbidu. Doporučuje se najít několik jednoduchých jídel, které se vám líbí, a držet je.

Dokud budete jíst vejce, snadno budete moci sledovat pomalou stravu s obsahem karbidu. Tim Ferriss, autor čtyřhodinového těla, ve skutečnosti doporučuje vegetariánskou snídani vajec s černou fazolemi a špenátem a salsou nebo horkou omáčkou na příchuť.

Fazole jsou velkou součástí stravy, což je skvělé pro vegetariány. Takže vy, moji pomalé vážení vegetariánští přátelé, budou jíst celou řadu vajec a fazolí, stejně jako zeleninu, samozřejmě. V podstatě je jediným rozdílem mezi vegetariánským pomalým carbem a masem s pomalým kobercem. To znamená, že lidé, kteří konzumují maso na pomalé dietě s uhlovodíky, budou jíst hodně vajec a fazolí.

Viz též: Seznam vegetariánských receptů s pomalým obsahem uhlohydrátů

Budete jíst vajíčka, fazole, čočku, malé množství humusu, jakoukoliv zeleninu, šošovicovou polévku, zeleninové saláty, chilli, polévky, fazolky, salsu a v případě, že jste si ještě nevšimli, hodně vajec a fazolí.

Zde je několik obecných nápadů na jídlo a jídlo pro vegetariány na stravě s pomalým obsahem karbidu:

Snídaně:

• Vajíčka s černými fazolemi, salsou, špenátem nebo guacamolem . Jedno vejce smíchané s bílým vajíčkem nebo obyčejným vejcem se doporučuje.
• Protože potřebujete dostat 30 gramů bílkovin první věc ráno, vejce jsou velmi doporučena pro snídaně. Proteinové koktejly a bílkovinné tyčinky se odrážejí a obvykle obsahují cukr, což není povoleno (můžete čas od času zkusit čistý prášek z konopných proteinů, ale v čisté vodě to není chutné!).

Oběd nebo večeře:

• Fazole: Domácí chilli , fazolová polévka, fazolový salát
• Čočka: Čočková polévka , šalotka nebo šlehačka
• Špenátový salát (přidat fazole nebo konopné semena pro přidání extra bílkovin)
• "Naked" burrito nebo taco salát bez shell z Qdoba, Chipotle nebo jiné podobné mexické restaurace se salátem, extra fazole, salsa a guacamole (bez sýra nebo zakysané smetany).

• Vzhledem k vysokým nárokům na bielkoviny této stravy je nejlepší přidat další vejce na oběd nebo večeři
• Indická zeleninová kari

Občerstvení:

• Snacking se odráží, ale vždy můžete mít zbytky nebo více povolených jídel
• Zelenina s malým množstvím humusu
• Kale čipy
• Malé množství ořechů (méně než 1/4 šálku) nebo semen (mám rád bez cukru verze těchto dýňových semen)
• Pečené cizrny

Máte nějaké vegetariánské recepty pro pomalou dietu s obsahem karbidu?

Určitě souhlasím! Každý z těchto receptů je 100% kompatibilní s pravidly pomalého stravování a je 100% vegetariánský. Možná budete chtít také podívat se na svou pomalou karibskou vegetariánskou desku Pinterest zde.

Více jídelní nápady pro vegetariány na pomalé dietě s karbama

Občerstvení:

• Pečená pečeně (velký svačinka s vysokým obsahem bílkovin)
• Raw Vegan Kale Chips
• Černý bean Hummus

Oběd nebo večeře:

• Indian chole (pikantní cizrna v rajské omáčce)

• Vegan Kale a Basil Pesto
• Rychlá a snadná kukuřičná kari
• Černá sójová sója
• Žlutá rozdělená hrachu Sal
• Chana Masala se špenátem
• Indická šošovka Sambar
• Bílý fazolový salát s čerstvými bylinkami
• Houbové a fazolové Burgers

Zelenina:

• Kešu a špenátový čaj
• Indian Palak Matar Recipe (kuřecí špenát)

Polévky a chilli recepty:

• Vegetariánské bílé fazole Chili recept
• Domácí vegetariánský čajový chilli recept
• Super zdravá zelná polévka
• Jednoduchá vegetariánská čočková polévka (na obrázku)
• Žlutá dělící hrábě
• Jednoduchá černá polévka

Podívejte se také na: více jídelních nápadů pro vegetariány na pomalé stravě s obsahem karbidu

Další informace o pomalé dietě s karbamem si přečtěte The Four Hour Body book od Tim Ferriss.