Rýže, černé fazole a rajčata jsou v těchto plněných paprikách uváděny spolu s kukuřicí a špetkou drceného sýra. Jsou to pěkná alternativa k klasickému mletému hovězímu a rýžovým plněným paprikám a pomalý sporák usnadňuje vaření. Nebo zkuste tyto plněné papriky jak s hovězím masem, tak s fazolemi .
Co budete potřebovat
- 1 plechovka (11 až 15 uncí) pravidelné jádrové kukuřice nebo mexická kukuřice s paprikou, vyčerpaná
- 1 ks (15 uncí) černých fazolí, vyčerpaných a opláchnutých
- 1 plechovku (14,5 uncí) nakrájených rajčat
- 1/4 šálku
- chunky salsa
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1 1/2 šálky vařené rýže
- 1 lžička omáčky Worcestershire
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 2 šálky rozsekaly směs mexického sýra, rozdělily nebo používaly Cheddar nebo Monterey Jack
- 6 velkých zelených paprikových papriček, odstraněných špiček, naočkovaných
Jak to udělat
- V misce kombinujte přísady s výjimkou 1/4 šálku sýra a papriky.
- Papriky se směsí.
- Uspořádejte papriky v pomalém sporáku a v případě potřeby položte na vrchol.
- Obalte a vařte na nízké po dobu 6 až 8 hodin.
- Posypeme zbývajícím 1/4 šálkem sýra asi 20 minut před provedením.
Provede 6 porcí.