Tato lehká, uklidňující těstovina a mletá mísa s hovězím masem jsou ochuceny česnekem a pikantními rajčaty ve stylu chili.
Toto jídlo je podobné americkému kotletu , který je oblíbeným komfortem pro mnoho lidí. Rajčata a koření v chilském stylu přinášejí extra odlehčené chuti.
Cafatappi těstoviny byly používány na obrázku, ale bylo by skvělé u podobných těstovin. Nebojte se používat loketní makarony, mini penne, skořápky nebo jiný tvar těstovin.
Související recept
Pomalý sporák American Chop Suey
Co budete potřebovat
- 8 unce lokty, mini penne nebo cavatappi těstoviny, asi 1 1/2 až 2 šálky suché
- 1 libra mleté nebo mleté svíčkové
- 1 šálek nakrájené cibule
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1 can (14,5 unce) zelí chilli-style rajčata, na kostky
- 1 rajčata (14,5 oz), nakrájená na kostičky
- 1 čajová lžička kořeněná kořeněná sůl nebo
- Cajunová směs koření
- 1/4 čajové lžičky sušeného listového oregana
- 3 lžíce rajčatové pasty
- 2 lžíce vody
Jak to udělat
- Vařte těstoviny ve vařené slané vodě podle pokynů obalu. Vypusťte dobře a odložte.
- Mleté hovězí maso a cibuli položíme do pánve na střední teplotu. Kuchař, míchání a rozbíjení hovězího masa, dokud není hovězí maso hnědé a už není růžové. Vypusťte a odstraňte přebytečný nahromaděný tuk.
- Přidejte česnek a papriku na hovězí maso a cibuli; vaříme, mícháme, dokud je paprika jen jemná.
- Přidejte rajčata chilského typu a rajčata na kostičky spolu s kořením, rajčatovou pastou a vodou. Přineste směs hovězího masa a rajčat na vaření a vaříme 5 minut.
- Míchat těstoviny a zahřát.
- Podáváme misku s házeným salátem a křupavým chlebem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 561 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 684 mg |
| Sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 45 g |