Toto podzemní hovězí maso je již dlouho oblíbeným rodinným receptorem a je to chuť připravit a pečeme. Jak můžete sdělit jménem, je to "skládka" typu hrnce, vyrobené z vrstev rýže, brambor, mletého hovězího masa a zeleniny.
Nebojte se vynechat brambory a přidat další mrkev nebo jinou zeleninu, jako jsou například zelené fazole nebo kukuřice. Přidám krabici nakrájených rajčat se šťávou spolu s rajčatovou polévkou a nakrájenou vodu na 3/4 šálku.
Co budete potřebovat
- 2 polévkové lžíce
- rostlinný olej
- 1 1/4 libry štíhlé
- mleté hovězí maso (nejméně 85% chudé)
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 čajovou lžičku papriky
- 1 šálek nakrájené cibule
- 3 broskvové plátky
- 1/2 šálku nevařené dlouhozrnné rýže
- 1 šálek nakrájený
- mrkve
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1 může rajčatová polévka
- 1 šálek vroucí vody
Jak to udělat
- Máslo a 2 talířové pečivo. Troubu ohřejte na teplotu 300 F (150 C / plyn 2).
- Zahřejte rostlinný olej v velké pánvi na středním ohni. Vařte mleté hovězí maso, míchání, až do zbarvení a už růžové.
- Jednoduše posypte každou vrstvu se solí, pepřem a paprikou, nasypte cibuli, mleté hovězí, nakrájené brambory, rýži, mrkev a celer.
- Kombinujte kondenzovanou polévku s vroucí vodou a nalijte na kastr.
- Obalte a pečte při teplotě 300 F po dobu 3 hodin.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 579 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 45 g |