Jak si vyrobit Smoothie

01 z 06

Jak si vyrobit Smoothie

Vytváření hladkých pokrmů je sotva raketou vědy a tam je spousta receptů venku, ale zde jsou některé tipy pro vytvoření vlastního smoothie, a pak následují 5 receptů smoothie, které vám pomohou začít!

Obecně mluvíte o:

• 2 až 2 1/2 šálky měkkého ovoce na kostky, čerstvé nebo zmrazené, nebo kombinace
• 1 šálek tekutiny, obvykle šťávy nebo mléka
• 1/2 šálku jogurtu (volitelně)
• 1/2 šálku na 1 šálek ledu (pokud nepoužíváte veškeré zmrazené ovoce)
• čajová lžička nebo dva cukr, med, agave nebo jiné sladidlo (volitelné)

To udělá dva velké smoothies. Jut vložte ingredience do mixéru a vypněte to!

Na rozdíl od receptů na pečení, například receptů hladké, nemusíte používat přesná měření. Můžete nastavit podle chuti. Jediným rozdílem při výběru mezi čerstvým nebo zmrazeným ovocem je, jak moc to chcete být. Zmrzlina způsobí, že bude mít více mléčných houbiček, zatímco čerstvé se zmrznou ledem, ale mají tekutější texturu. Líbí se mi kombinace.

Můžete použít jakýkoli druh měkkého ovoce, který chcete, jako jsou ovoce, banány, oloupané broskve nebo nektarinky, melouny, dokonce hrozny a pyré a víte, že můžete vždy přidat trochu více ovoce nebo ledu, aby jste je zahustili, nebo trochu více mléka aby to ztroskotal.

02 ze dne 06

Blueberry a kokosové mléko Smoothie

Vytváří 2 hladké látky

Můžete použít jakékoliv bobule, které se vám líbí, což činí tento recept chytat po bobule picking expedici v létě.

• 1½ šálků borůvek
• ½ šálku nesladeného kokosového mléka
• ½ šálku kostek ledu
• 2 čajové lžičky medu
• 1 čajová lžička čerstvé citronové šťávy

1. Umístěte bobule, kokosové mléko, kostky ledu, med a citronovou šťávu do mixéru. Několikrát je potlačte, poté čistěte, dokud nebude hladké.
2. Nalijte do sklenic a podávejte.

03 ze dne 06

Jahodový banán Orange Smoothie

Vytváří 2 hladké látky

Jedná se o zábavu dítěte a celkový zájem davu. Můžete použít maliny nebo borůvky místo jahod.

• 1 šálek čerstvých jahod
• 1 banán, zmrazený, nakrájený na kousky
• 1 čajovou lžičku medu nebo chuť
• ½ šálku pomerančové šťávy, nejlépe čerstvé
• 1 šálek ledových kostek

1. Umístěte jahody, banán, med, pomerančový džus a led do mixéru. Pulzujte několikrát, poté pyré, dokud není požadovaná struktura.
2. Nalijte do sklenic a podávejte.

04 z 06

Banana Avocado Smoothie

Vytváří 2 hladké látky

Pokud jste nezkusili avokádo v hladce, měli byste! Avokádo je vlastně ovoce, takže má větší smysl, než si myslíte. A jsou tak přirozeně hladké a krémové, textury tohoto jemného těla žijí až po jeho jméno.

• 1 banán, zmrazený, nakrájený na kousky
• ½ avokáda, nakrájené na kusy
• ½ šálku nesladeného kokosového mléka
• 1 šálek mléka
• 2 čajové lžičky medu nebo chuť
• ½ šálku kostek ledu

1. Umístěte banán, avokádo, kokosové mléko, mléko, med a led do mixéru. Pulzujte několikrát, poté pyré, dokud není požadovaná struktura.
2. Nalijte do sklenic a podávejte.

05 ze dne 06

Berry Banana Smoothie

Vytváří 2 hladké látky

Použijete-li všechny zmrazené ovoce, budete mít velmi hustou omývku - některé zmrazené ovoce vám poskytnou středně silný nápoj a všechny čerstvé ovoce budou tenčí (ale stále velmi uspokojivé) hladké. Používáte-li všechny zmrazené ovoce, budete pravděpodobně chtít přidat trochu více šťávy, aby se tato směs hladce vyčistila v mixéru.

• Stejně jako v případě všech smoothies, neváhejte hrát s kombinací ovoce.
• ½ šálku čerstvých nebo zmrazených jahod
• ½ šálku čerstvých nebo zmrazených borůvek
• ½ banán, čerstvé nebo zmrazené, nakrájené na kusy
• 1 polévková lžíce ovoce, jako je malina, jahoda nebo smíšené bobule
• 1 šálek drceného ledu
• ½ až ¾ šálku šťávy z bobulí

1. Umístěte jahody, borůvky, banány, konzervy, led a 1/2 šálku bobulové šťávy do mixéru. Pulse několikrát, pak pyré, dokud se jedná o požadovanou texturu, přidá se více šťávy, pokud je to žádoucí.
2. Nalijte do sklenic a podávejte.

06 z 06

Čokoláda, banán a Smetana arašídového másla

Vytváří 2 hladké látky

Pokud se Reeseova arašídová másla stane nápojem, tak by to chutnalo. Můžete použít vanilkový extrakt namísto čokolády, ale přidává to další vrstvu čokoládové báječnosti.

• 1 banán, zmrazený, nakrájený na kousky
• 1 šálek plnotučného mléka
• 2 lžíce hladkého arašídového másla
• 2 lžíce čokoládového sirupu
• ½ čajové lžičky čokoládového extraktu
• 1 šálek ledových kostek

1. Umístěte banán, mléko, arašídové máslo, čokoládový sirup, čokoládový extrakt a led do mixéru. Pulzujte několikrát, poté pyré, dokud není požadovaná struktura.
2. Nalijte do sklenic a podávejte.