Co budete potřebovat
- 2 koláče tofu (přibližně 8 uncí nebo 250 gramů každý)
- 1 1/2 šálku chleba
- Paprika, česnek, sůl, pepř a petržel na chuť
- 2-3 vejce
- 1/2 šálku mouky
Jak to udělat
1. Vypusťte koláče tofu balením v papírových utěrech a umístěním pod prkénko. Zvažte prkénko umístěním konzervovaného zboží nahoře. Nechejte stát 10 minut. Rozbalte koláče tofu. Každý koláč nakrájejte na šest kusů - každý přibližně 1/4 palce (1 cm).2. V mělké misce míste chlebové omáčky s kořením.
3. V další mělké misce, porazit vejce.
4. Ve třetí mělké misce položte mouku.
5. Ponořte tofu do mouky a protřepejte. Poté ho ponořte do vejce a protřepejte nadbytek. Poté je namočte do chlebových drobků, aby byly rovnoměrně pokryty po obou stranách.
6. Ohřejte olej ve velké pánvi na středním ohni.
7. Smažte tofu v horkém oleji na obou stranách. Smažte 2-3 minuty na stranu nebo do zlatohnědého.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 944 |
| Celkový tuk | 38 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 1,587 mg |
| Sacharidy | 98 g |
| Vláknina | 9 g |
| Protein | 57 g |