Citrony, cukr, voda. A je to. Domácí limonáda je snadná, chutná a nekonečně přizpůsobitelná. Klíčem k perfektní limonádě pokaždé trvá několik málo minut, aby se vyrobil jednoduchý sirup, ve kterém se cukr zcela rozpustí ve vodě zahřátím. To udržuje cukr od potopení na dno džbánu nebo vašeho skla.
Tento recept produkuje asi 2 1/2 šálku (asi 20 uncí) limonády - to je 2 až 4 porce v závislosti na tom, jak velké jsou vaše brýle. Nebojte se zdvojnásobit, ztrojnásobit a za hranicemi, pokud máte žíznivý dav, který chcete uhasit, nebo limonádový stojan, který bude zásobovat.
Projděte si nápady, jak oblékat limonádu s různými variantami.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku citronové šťávy (čerstvé)
- 1/2 šálku cukru
- 2 1/2 šálky vody
Jak to udělat
- Vložte cukr a 1/2 šálku vody do malého kastrolu. Zahřejte na vaření a vařte, až se cukr úplně rozpustí. Nalijte do měřicího šálku nebo kovové misky, abyste nechali vychladnout. Pokud jste ve spěchu, vložte kovovou misku do větší misky naplněné ledem - cukrovým sirupem
- Kombinujte citronovou šťávu, 1/3 šálku cukrového sirupu a zbývající vodu. Míchání kombinovat a ochutnat. Přidejte další cukrový sirup podle chuti. Podívejte se na led, samozřejmě.
Varianty - nechte přizpůsobení začít!
Využijte výše uvedený recept jako výchozí bod a udělejte limonádu vašich snů na dosah ruky. Zde je několik nápadů, jak začít.
Smíchejte citronovou šťávu: Do citronové šťávy přidejte až polovinu citronové šťávy Meyer , bílý ocet nebo čerstvou pomerančovou, limetkovou nebo grapefruitovou šťávu.
Více citronu Více chuti : Odřízněte nebo rtěnte kůru (tenkou jasně žlutou vnější část kůry) citronu a přidávejte kůži cukru a vodě, zatímco si sirup připravíte a necháte ji sedět v sirupu během ochlazování. To napustí sirup s citrónovou příchutí. Naplňte sirup před smícháním s citrónovou šťávou.
Přidejte některé ovoce : Smash v několika jahod nebo třešní nebo malin . Také kusy broskvové nebo nektarinové práce, ale musí být docela zralé, takže je můžete efektivně vyčistit.
Dejte to trochu kopu : Vraťte se do čerstvého zázvoru, odlupujte tenkou béžovou kůži a použijte jemné struhadlo pro intenzivní zázvorovou chuť nebo jednoduše přidejte do každé sklenice tenký řez nebo jemný jemný zázvor zázvoru.
Byliny jsou vaši přátelé : Zmáčknete se v několika mátacích lístcích, použijete rozmarýnovou větvičku, abyste vše promíchali dohromady (pozorujte, rozmarýnová chuť může být intenzivní) nebo přidáním čerstvého bazalka do každého skla, abyste přidali rozhodně dospělou hranu k sklenice chladného materiálu.
Make It Sparkle : Použijte šumivou vodu namísto pravidelné vody pro příjemný kousek osvěžující šumění.
Projděte koktejlovou cestu : Přidejte do každé sklenice gin, vodku, tequila nebo rum, abyste si vytvořili okamžitou tvrdou limonádu. Zvažte přidání bylinky (viz výše), abyste získali víc než opravdový pocit koktejlu.
Vyzkoušejte jiné sladidlo : Med, javorový sirup nebo melasa mohou být použity místo granulovaného cukru, čímž získáte limonádu hlubší a složitější chuť.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |