Játra jsou pomalu vařené s rajčaty a zeleninou.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 2 libry hovězí nebo telata játra, nakrájíme na kostky
- 3 až 4 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
- 2 malé
- mrkev, nakrájené na plátky
- 2 žebra celeru, nakrájené
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1 plechovka (14,5 unce)
- dušené rajčata
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky
- pepř
Jak to udělat
- Místo jater v pomalém sporáku; posypeme nakrájenou slaninou.
- Smíchejte zbývající přísady a vylejte vše.
- Obalte a vařte na nízké 6 až 8 hodin.
- Před podáním odstraňte bobkový list.
| Nutriční pokyny (za porci) |
|---|
| Kalorie | 329 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 41 g |
(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)