Hledáte nejlepší a nejsnadnější recept na guacamole dip? Zkuste tento mexický recept na guacamole dip s čerstvými jalapeno papričkami a samozřejmě avokádo! Než začnete, ujistěte se, že vaše avokádo je pouze měkké a zralé. Pokud tomu tak není, můžete se podívat na několik tipů, jak zralé avokády zde .
Guacamole recept s laskavým svolením Avocados z Mexika.
Podívejte se také na: Další snadné domácí recepty guacamole
Co budete potřebovat
- 2 lžíce koriandru (čerstvé, jemně nakrájené)
- 2 lžičky žluté cibule (jemně nakrájené)
- 2 čajové lžičky jalapeno (nebo serrano chilli, mleté)
- Sůl podle chuti (mořská sůl nebo kosherová sůl je podle mého názoru vždy nejlepší!)
- 2 velké avokády (oloupané a naočkované)
- 2 lžíce slivkové rajče (jemně nakrájené)
- 2 lžičky lžičkové šťávy (čerstvě vymačkané)
Jak to udělat
- Mash dohromady 1 lžíce lilku, 1 lžičku cibule, 1 čajovou lžičku mletého chillu a pomačku mořské soli nebo kosherové soli na dně středně velké misky.
- Přidejte avokádo a jemně rozetřete vidličkou, dokud nehne.
- Zbytek zbraně, cibule a chilli složte do směsi.
- Mícháme rajčatovou a limetkovou šťávu, upravíme ochucovadlo a podáváme s košem teplých tortillových čipů.
Informace o výživě:
191 kalorií, 2,4 gramů bílkovin, 18,5 gramů tuku, 8 gramů uhlohydrátů
Viz též:
- Více snadné domácí recepty guacamole vyzkoušet
- Více vegetariánských receptů
Máte zbývající guacamole? Můj kolega Molly má skvělý tip, jak udržet guacamole zelenou tím, že správně skladuje zbytky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 103 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 2 g |