Sbírka humusových receptů
Hummus je dip / šíření, které je vyrobeno z cizrny. Hummus je ve skutečnosti arabské slovo pro cizrnu. Můžete si všimnout, že mnoho hummusových receptů vyžaduje garbanzo fazole, ne cínu. Nebojte se, garbanzo je španělský překlad cizrny. Jsou nazývány bobulové boby v Itálii.
Hummus je jednou z nejstarších potravin, která se datuje do starověkého Egypta. Víme, že cizrna byla používána docela často před více než 7000 lety.
Hummus recepty
Pokud často navštěvujete restaurace na Středním východě a jíte hummus, víte, že hummus chutná všude jinde. Některé druhy humusu mají silnou citronovou chuť, některé mají ohromující česnekovou chuť a některé hummus mají pikantní tón. Při vytváření vlastního humusu musíte mít na paměti své chutě. Pokud recept vyžaduje velké množství tahin a nemáte rád tahini, zvětšete množství nebo jednoduše vynechejte. Zábava o vaření na Středním východě spočívá v tom, že množství ingrediencí není v kamenu. Přidejte trochu z toho a odstraňte to a stále máte kulinářské dílo!
Zde jsou některé vynikající hummus recepty, které mají různé přísady, aby hummus více vzrušující!
- Hummus s Tahini
- Hummus bez Tahini
- Pražená červená paprika Hummus
- Pečený česnek Hummus
- Černý bean Hummus
- Sušené rajče Hummus
- Špenát Hummus
- Špenát a Feta Hummus
- Kalamata Olivový hummus
- Arašidové máslo Hummus
- Nízkotučný hummus s jogurtem
- Mandlový máslový hummus recept
- Cilantro a Lemon Hummus
- Pumpkin Hummus
- Sójový hummus
- Tomato Basil Hummus
- Bílé fazole Hummus
- Pečená lilek Hummus
- Hummus s piniovými ořechy
- Hummus s jogurtem
- Hummus se sezamovým olejem
- Lemonový česnek Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artičok Hummus
- Cranberry Hummus
Podávání humusu jako předkrm
Hummus opravdu dělá skvělou alternativu k čipům a ponoření.
Podávejte jeden typ humusu nebo odrůdy s horkými pita chlebovými klíny, pita čipy, čerstvými vegetariáni nebo zkuste jeden z těchto předkrmů s hummusem .
Prezentace je důležitá, pokud jde o hummus, protože většinu času vypadá nejasně. Bland se obvykle rovná nudnému a nechcete, aby hummus prošel, protože to vypadá nudně. Posypeme vločky červené papriky nebo paprikou nahoře a přidáme trochu barvy. Podávejte hummus v pestrých barvách. Prezentace může být téměř stejně důležitá jako chuť.
Nezáleží na tom, jak to člověk sněží, hummus je zdravé občerstvení a je pro vás jistě lepší než starý pohotovost salsy a tortilly čipů.