Rebarbora roste ve většině USA, ale protože má ráda dobrou chladnou zimu s zmrzlou půdou, může být obtížné jít v některých částech jižních USA. Nemáte-li ve svém dvorku žádnou, podívejte se na trhy na jaře a na začátku léta.
Miluji sloužit tuto rebarborskou horkou teplo s kopečkem vanilkové zmrzliny. Je to úžasné i s mrznoucím krémem, nebo s baculatou topinou nebo čerstvě šlehanou smetanou.
Co budete potřebovat
- 1 šálek všestranné mouky
- 3/4 šálku ovesu
- 1 šálek hnědého cukru (lehký, pevně zabalený)
- 1 čajová lžička skořice (zem)
- 1/2 šálku másla (roztavený)
- 4 šálky rebarbory (nasekané)
- 1 šálek cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 šálek vody
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Obloha: šlehačkou (nebo šlehačkou nebo zmrzlinou)
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4). Mírně máslo 9-palcová plotýnka.
- Kombinujte mouku, oves, hnědý cukr, skořici a roztavené máslo; dobře promíchejte. Podložte polovinu strouhané směsi do připravené pekáče. Horní krust s nasekaným rebarbem.
- V kastrolu kombinujte cukr a kukuřičný škrob; pomalu přidejte vodu, míchání až do hladké a dobře promíchané. Vařte za nízkého tepla a mícháme neustále, dokud nezhustíme. Míchání vanilky. Nalijte omáčku nad rebarbem a posypeme zbývajícími drobky.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 40 minut, nebo dokud není rebarbora citlivá.
- Podávejte s šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.
Mohlo by se Vám také líbit
- Rebarbora rozpadat koláč
- Recept napečené rebarbory
- Jahodový rebarborový dump dort
- Rychlý a snadný jahodový rebarborový blázen
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 383 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 189 mg |
| Sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |