Snadné tipy na zrání peachů doma
Broskve, jako jablka, hrušky a avokádo a rajčata (mimo jiné ovoce), mohou po vyzvednutí dozrát. To je užitečné, protože pokud náhodou skončíte s nezralými broskvemi, je dobré vědět, že mohou být zachráněny a protože můžete cíleně vybrat broskve na různých úrovních zralosti s plánem dozrávání těch tvrdších, aby se jeli později. Níže najdete tři způsoby, každý s vlastní rychlostí, zralé broskve, jakmile je dostanete domů.
Rychlá poznámka: Broskve, které jsou vybírány příliš zeleně, nebudou zralé, bez ohledu na to, co děláte. Chcete-li zjistit, jak si vybrat broskve, které dozrávají, podívejte se, jak nakupovat broskve .
1. Nejjednodušší způsob, jak zuřit broskve
Nejjednodušší metodou je prostě nechat broskve na pultu. Broskev se nejlépe drží na ramenou (nikoliv na dně) a nedotýká se jednoho druhého. To nemusí fungovat pro vaši kuchyni a vkládání do misky není to nejhorší věc na světě, jednoduše zpracujte všechny broskve jemně a neumívejte příliš mnoho na sebe.
Chcete-li tuto situaci urychlit, můžete je nechat tam, kde obdrží nějaké přímé sluneční světlo, pokud se tato místa nedostanou příliš horká a nezačne je pečovat (což jim poskytne houštiny).
2. Nejrychlejší způsob, jak se zbavit broskví
Pokud chcete urychlit věci, popruste broskve v papírovém sáčku . Obsahuje ethylenový plyn, který ovoce vydává, což zrychluje proces dozrávání. Docela chladné, jo?
Chcete ještě více urychlit a zrychlit? Přidejte banán i tam, abyste dosáhli ještě většího množství ethylenu.
3. Whoa! To je příliš rychlé!
Pokud chcete výrazně zpomalit proces zrání, položte broskve do ledničky. Chladnice na brzdách zrání způsobuje chřipku, ale nevede to k úplnému zastření.
Dávejte pozor na všechny broskve, které přivádíte do chladničky; pokud zůstanou tam příliš dlouho, mohou začít vyschnout.
Co dělat s broskvemi, když jsou nakonec zralé
Jakmile máte dokonale zralé broskve, měli byste jíst. Mnoho lidí zjistí, že je nejlepší skladovat broskve, které jsou připraveny k jídlu na pultu, aby je mohli vidět všichni, myslet "wow, že broskev vypadá jako lahodná svačina", a jíst je okamžitě.
Vážně, viditelné ovoce je snědé ovoce - udržujte zralé a připravené ovoce, kde ho můžete vidět, zapamatovat si ho a jíst ho v jeho hlavním.
Pokud v kartách není okamžitá spotřeba, mohou broskve, jak bylo zmíněno výše, být uloženy v ledničce místo, kde budou pěkně trvat několik dní. Ještě déle než to, a přemýšlejte o tom, abyste si udělali chvíli, abyste udělali něco velmi snadného, že si ty broskve udrží po celé měsíce a zmrazí je !
Mražené broskve jsou báječné přísady do smoothies, pracují v jakémkoli pečivém dobrém, jako je broskvový koláč, a mohou být dokonce později použity, když se věci nemají tak horko, aby se drobet broskvový nebo broskvový chutney.