Jak parní bruselské výhonky

Růžové výhonky s páskem jsou nespravedlivě zkažené. Zatímco nadměrné páře může v těchto malých kapustách vyvést zubatý bla, jemná pára může zvýraznit jejich ořechovou chuť. Parní bruselky klíčky, dokud jsou plně křehké na kousnutí (vidlice by měla jít do nich snadno, ale to by nemělo způsobit, že klíček se rozpadne), ale přesto krásná zelená a trochu odporu, jim.

Jinými slovy, vyhýbejte se!

Jak Steam Bruselský výhonek v pánvi

To je můj absolutní oblíbený způsob, jak k páru brussels páry: jeden pán, skutečná pára.

1. Přiveďte špinavou 1/2 palcovou slanou vodu do vaření ve velké pánev nebo v sauté pánvi.
2. Přidejte růžičkové klíčky , zakryjte, snižte teplo na středně nízký a vařte, dokud klíčky neuspějí, a voda se odpaří, asi 5 minut (v závislosti na tom, jak se vám oříškoval váš vařený klíček).

Jak parní bruselské výhonky v koši na páry

Klasická metoda páře používá parní koš nebo vložku.

1. Přiveďte asi pětinu vody do varu na dně hrnce, do kterého zapadne váš koš nebo vložka.
2. Do kořenového košíku položte upravené a vyčištěné křoviny růžence, nastavte přes vroucí vodu, kryt a páru, dokud nebudete kousat, asi 5 minut.

Jak parní bruselský výhonek v mikrovlnné troubě

Vaření křupavých klíčků v mikrovlnné troubě je jistě rychlé a pohodlné.

Je však třeba poznamenat, že je obtížnější získat jakoukoli zeleninu v páru na přesné a vyrovnané množství mikrovlnné trouby.

1. Vložte vyčištěné a oříznuté křoviny růží do velké misky se spodním polévkovým polévkovým polévkovým lžícem, pokryjte růžičkovou kapustu víčkem nebo deskou (vyhněte se plastovému obalu v mikrovlnné troubě) a vařte na vysoký výkon po dobu 1 minuty .

1. Zkontrolujte, zda se nenacházíte a opakujte v 30sekundových intervalech, dokud nebudou růžové klíčky připraveny podle vašich představ.

Poznámka: Bruselové klíčky párané v mikrovlnné troubě mohou vyžadovat trochu vypouštění nebo vysychání v závislosti na tom, kolik kapaliny jste použili a jak výkonná je vaše mikrovlnná trouba.

Jak poslouchat pálenou růžičkovou kapustu

Bez ohledu na to, jak jste je parní, je možné, že vařené křupky bramborové jsou nejkrásnější s trochou másla roztaveného nad nimi a posypané soli (a čerstvě mletého černého pepře, pokud se vám líbí). To znamená, že existuje spousta dalších možností, včetně jednoduchého spritz citrónového džusu nebo hodit je trochu opečeného sezamového oleje nebo chilského oleje. Použití směsného másla na bramboru s dušeným brusem je další chutnou možností.