Tyto aromatické čokoládové sušenky mohou být zakončeny čokoládovou polevou nebo je nechat hladké. Ať tak či onak, jsou výborné!
Co budete potřebovat
- Pro Brownies:
- 1 šálek másla, změkčené
- 1 šálek granulovaného cukru
- 4 velké vejce
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 šálek všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 6 lžící neslazeného kakaového prášku
- 1/2 šálku pekanů (nebo vlašských ořechů, nakrájených)
- Pro čokoládovou polevou
- 4 unce másla
- 4 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 libra (asi 3 1/2 šálky) cukrovinky cukru
- 1/2 čajové lžičky vanilky
- 5 až 6 polévkových lžic odpařilo mléko (nebo půl a půl, zahřáté)
Jak to udělat
- Oleje a mouku pekáče 9 x 13 palců. Ohřívejte troubu na 350 °.
- V mísící misce kombinujte máslo a cukr; beat až do světla a načechraný. Přidejte vejce jeden po druhém, porazíte po každém přidání. Míchání vanilky.
- V jiné misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, sůl a kakao.
- Do první směsi se přidá suchá směs a za míchání se míchá. Sklopte matice.
- Šířte v připravené pánvi. Pečeme po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nevstoupí čistý dřevěný tester nebo koláčový tester.
- Chladni v pánvi na stojanu.
Poleva:
Tavte máslo v hrnci za nízké teploty; míchat kakao až do hladkosti. Prosíme cukrovinky cukru; přidat kakaovou směs spolu s vanilkou a dostatečným množstvím horkého mléka nebo půl a půl, aby směs byla měkká a roztíratelná. Lžíte rovnoměrně nad sušenky a roztřepejte na pokrytí.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 290 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |