Definice černého pepřového čaje
Černý paprikový čaj je jakýkoliv čaj , bylinná infuze nebo bylinný odvar s černými pepřovými květy. Černé pepřové kousky (stejně jako bílý pepř , růžový pepř, červené pepře a zelené pepře) se používají samostatně nebo ve směsích k výrobě čajů a infuzí.
Černý pepřový čaj je běžným prostředkem pro kašel a bolest v krku v Ayurvédě. Obvykle se vyrábí s mletým černým pepřem a může být ochucen zázvorem , citronem , medem a dalšími přísadami.
Oblíbeným příkladem černého pepřového čaje je masala chai , která často obsahuje černý pepř.
Základní čaj černý pepřový recept
Učinit základní čaj černého pepře doma je rychlé a snadné. Zde je návod.
Složení
- 2 šálky filtrované vody
- 1 lžička. čerstvě mletý černý pepř
- (volitelně) 1 polévková lžíce. Miláček
- (volitelně) 1 lžička citronová šťáva (nejlépe čerstvě vymačkaná)
- (volitelně) 1 hromada čajové lžičky čerstvě nakrájeného zázvoru
Pokyny
- Přiveďte vodu k varu.
- Přidejte všechny ostatní přísady a vypněte teplo.
- Nechte prudce stoupat po dobu tří až pěti minut.
- Dejte do dvou hrnek a pijte horké.
Variant: Pokud chcete silnější čaj z černého pepře, můžete nechat na pár minut všechny přísady s výjimkou medu, pak vypnout teplo a strmé. Přidejte med po vypnutí tepla nebo po namáhání.
Černý pepř Zdravotní přínosy
Po staletí byly v Ayurvédě používány černé pepřky a jiné druhy papriky a alternativní léky na snížení volných radikálů, zvyšování krevního oběhu, snížení tuhosti kloubů, zmírnění tlaku na sinu, podporu úbytku hmotnosti a vyrovnání obsahu vody v těle.
Můžete se dozvědět více o zdraví přínosy kořeněných potravin , nebo podívejte se na moje nejlépe doporučené detoxikační čaje , z nichž některé obsahují pepř jako přísadu.
Hledáte další způsoby, jak začlenit výhody černého pepře do své stravy? Vaříme některé pepřové kousky nebo mletý černý pepř s vaším dalším šálkem čaje nebo bylinné infuze.
Více recepty z pepřového nápoje
Pepř může být vařený v horké vodě nebo v mléce jako základní domácí lék na některé z výše uvedených onemocnění. Kromě toho, pepř může být používán přidat chuť na širokou škálu nápojů, včetně čajů a koktejlů. Zde jsou některé recepty s pepřem:
- Černý pepř a bourbon koktejlový recept (obsahuje jednoduchý sirupový recept z černého pepře)
- Bloody Mary Mix recept (s černým pepřem)
- Zelený čaj a bílý pepř Dezert Martini recept
- Zdravá receptura Margarita se zelenými pepřovými květy
- Domácí masala Chai s černým pepřem
- Peppermelon Gin koktejl recept
- Pink Pepper & Elderflower Koktejl Recept
- Red Pepper & Orange Vodka Cocktail Recept
- Panenský nealkoholický mocktail recept
Černý pepř také dělá skvělý masala chai koření a může být snadno začleněn do většiny receptů masala chai .
Také známý jako
Piper nigrum (latinský / botanický název), kaalii mirch (Hindština) , Hu Jiao (čínština)