Otázka: Co znamená "čaj pije"?
Slyšel jsem, jak lidé mluví o tom, jak dostat " čaj opilý". Vím, že nemají na mysli "opilé" jako alkoholu opilý, ale nejsem si jistý, jestli to znamená "čaj opilý". Je to jako bufe kofeinu nebo co?
Odpověď: Mimo alkoholických čajových nápojů (jako jsou čajové koktejly nebo čajové nápoje ), čaj neobsahuje alkohol. Nicméně se říká, že někdy vyvolává stav, který je podobný alkoholovému bzučení.
Opilství čaje je poněkud kontroverzní téma. Někteří lidé to srovnávají se silným kofeinem a říkají, že jejich vedlejší účinky zahrnují třes, nevolnost, silné závratě a jiné nepříjemné pocity spojené s konzumací přebytečného kofeinu . Nicméně, nejvíce seriózní čaji fanoušci popisují své zkušenosti s tím, že je "čaj opilý" velmi odlišně.
Pro mě je čaj opilý pocit euforie. Existuje silný pocit soustředění a klidu, přijetí světa kolem mě / pocit spokojenosti a příjemná zářivost / pocit plovoucí. Slyšel jsem, že ostatní seznamují s příznaky, jako je chichotý, skákací nebo trpký pocit, pocit emoční blaženosti, kontemplativní nebo filozofická myšlení nebo introspektivní, citlivá nálada. Celkový efekt je často popisován jako velmi "zenový" pocit.
To je myšlenka, že čaj opilství je výsledek kombinace kofeinu a dalších molekul v čaji, zejména L-theanine.
L-theanin, konzumovaný bez kofeinu, vyvolává velmi klidný (a často velmi ospalý) stav a je ve zkušebních stádiích pro použití jako lék na snížení úzkosti. Při kombinaci s kofeinem se však předpokládá, že L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku, což vyvolává meditativní stav, aniž by vás unavil.
Pozorování fyzických, duševních a emočních účinků čaje je jen jedním z mnoha aspektů ochutnávek a ocenění čaje . Chcete-li dosáhnout stavu opilosti v čaji, začněte tím, že budete jíst nějaké jídlo, abyste potlačili žaludek na kofein v čaji a zpomalili absorpci přírodních chemických sloučenin čaje. Pak připravte svůj čaj (nejlépe vysoce kvalitní oolong , stínovaný japonský zelený čaj nebo starý puerh *), vychutnejte si ho a povšimněte si, jak se cítíte.
Někteří říkají, že můžete jen čaj opilý pití kvalitního čaje. (Podle mých zkušeností je tomu tak.) Někteří lidé zjistili, že čajové opojené čaji (například Matcha Green Tea a Gyokuro Green Tea ), ve věku pu-erh čaje a vysoce kvalitních oolong čajů ( zejména Tieguanyin Oolong).