Výhody černého čaje

Pokud pijete čaj kvůli zdravotním přínosům, doporučuji vám vypít čaj, který budete milovat. Koneckonců, nejsilnější čaj pro vás je ten, který budete chtít denně pít!

Podle této definice, pokud žijete na Západě, čaj, který je pro vás nejzdravější, je pravděpodobně černý čaj . Více než devadesát procent všech čajů prodávaných na Západě je černý čaj (nebo červený čaj , jak je známo na východě). Stejně jako zelený čaj, oolong čaj a bílý čaj , černý čaj je vyroben z listů rostliny Camellia sinensis , takže sdílí četné přínosy pro čaj s ostatními druhy čaje.

Černý čaj je však jedinečný a je známo, že je zvláště prospěšné pro určité zdravotní účely.

Níže najdete všechny hlavní přínosy černého čaje pro zdraví, včetně jeho nutriční hodnoty, protinádorové přínosy, jeho trávicí přínos, účinky na zdraví pokožky a vlasů a mnoho dalšího. Takže popadněte šálek čaje (nejlépe organický čaj ) a přečtěte si!

Výživná hodnota černého čaje

Stejně jako ostatní druhy čaje černý čaj obsahuje:

• Kofein
• Aminokyseliny
• Sacharidy
• Proteiny
• Draslík
• Hlavní minerály a stopové minerály
• Mangan
• Fluorid
• Polyfenoly

Černý čaj také obsahuje katechíny (silné antioxidanty v čaji, které bojují proti buňkám způsobujícím rakovinu a pomáhají předcházet srdečním onemocněním), třísloviny (přirozeně se vyskytující chemické sloučeniny, které dodávají černému čaji a červenému vínu jejich adstringenci), guanin (přírodní stimulant) a xantin (další přírodní stimulant, podobný kofeinu).

Množství antioxidantů a polyfenolů v černém čaji je spojeno s řadou přínosů pro zdraví.

Konkrétně černý čaj obsahuje komplexní flavonoidy, které jsou polyfenoly, které napomáhají prevenci onemocnění. Jediný šálek černého čaje obsahuje v průměru 200 mg flavonoidů. (Mnoho lékařů nyní doporučuje dostat 600 mg flavonoidů denně za celou řadu zdravotních přínosů.) Flavonoidní polyfenoly v černém čaji, známé jako thearubigin a theaflavin, působí jako obzvláště silné antioxidanty.

Je zajímavé, že tyto dva flavonoidy jsou více koncentrované v černém čaji než v zeleném čaji.

Navíc je černý čaj málo sodíku a kalorií (pokud nepřidáte sladidlo !). lus, černý čaj má odvážnou chuť, což je dobrá náhražka pro ty, kteří jsou zvyklí na nealkoholické nápoje jiné nezdravé nápoje (které mají také tendenci mít odvážné příchutě).

Černý čaj a kardiovaskulární zdraví

Jak jsem zmínil, černý čaj je bohatý na antioxidanty, jako jsou flavonoidy. Bylo prokázáno, že tyto antioxidanty snižují riziko srdečních onemocnění. To dělají tím, že zabraňují oxidaci LDL cholesterolu a zabraňují poškození jak v krevním řečišti, tak v stěnách arterií. Kromě toho jsou flavonoidy černého čaje schopny jak zlepšit koronární vazodilataci, tak snížit tvorbu sraženin a jejich mangan může snížit riziko koronárních onemocnění srdce tím, že pomůže funkci srdečního svalu.

Studie ukázaly, že až tři čaje denně mohou zlepšit zdraví srdce.

Prevence rakoviny

Snad nejvíce studovaným přínosem pro čaj pro zdraví je jeho protinádorový přínos. Zatímco většina studie probíhala na zeleném čaji, existuje stále více důkazů, že černý čaj hraje také roli při prevenci rakoviny.

Zdá se, že polyfenoly v čaji zabraňují tvorbě potenciálních karcinogenů v těle.

To platí zejména u některých typů rakoviny, jako je rakovina vaječníků, rakovina plic, rakovina prostaty, kolorektální karcinom a rakovina močového měchýře. Některé studie také ukazují, že černý čaj může pomoci zabránit rakovině žaludku, rakovině prostaty, rakovině prsu a rakovině ústní (zejména u těch, kteří používají tabákové výrobky).

Mechanismus, kterým černý čaj zabraňuje rakovině, je zajímavý. Černý čaj obsahuje sloučeninu zvanou TF-2. Tato chemická látka způsobuje apoptózu ("programovanou smrt") rakovinných buněk, aniž by poškozovala normální, zdravé buňky. To pomáhá zastavit růst rakoviny ještě předtím, než se objeví, a může pomoci v případech, kdy již byla rakovina diagnostikována. Černý čaj také zabraňuje rakovině tím, že brání tvorbě a růstu maligních nádorů.

Jak černý čaj prospěje imunitnímu systému

Taniny v černém čaji neposkytují jen svou charakteristickou chuť.

Několik studií ukázalo, že taniny pomáhají bojovat s viry, jako je chřipka ("chřipka"), úplavice a hepatitida. Černý čaj také obsahuje alkylaminové antigeny, které pomáhají zvýšit imunitní odpověď.

Černý čaj a orální zdraví

Existuje mnoho příběhů starých manželů o čaji osvěžujícím dech a očištění úst. Ukázalo se, že jsou pravdivé! Výzkum zjistil, že černý čaj může snížit orální rakovinu. Navíc čajové polyfenoly a taniny zabíjejí a zabraňují bakteriím, které způsobují zubní kaz a drasticky redukují perorální bakterie, které způsobují špatný dech. Tak napijte nějaký černý čaj a řekněte: "Aha!" bez obav!

Černý čaj má zažívací účinky

Tanniny v čaji obecně (a zejména černý čaj - má více než jiné druhy čaje) nabízejí trávicí výhody. Zklidňují žaludeční a střevní onemocnění, obecně pomáhají při trávení a snižují střevní aktivitu (což je užitečné pro ty, kteří trpí průjem).

Černý čaj a zdraví kůže

Černý černý čaj prospívá pokožce třemi způsoby. Nejprve vyživuje kůži vitamíny B2, C a E, minerály jako je hořčík, draslík a zinek, stejně jako základní polyfenoly a taniny. Za druhé, její kofein a některé jeho další chemické složky mohou zabíjet orální viry, které pomáhají předcházet kožním infekcím (a pimples!). Za třetí se ukazuje, že černý čaj snižuje "mimické vrásky" a známky předčasného stárnutí.

Černý čaj může také těžit z vaší pokožky přímým kontaktem / aplikací. Například umístění černých čajových sáčků pod očima pomáhá snížit otoky a tmavé kruhy. A použití černých čajů pro bylinné koupele může poskytnout antioxidant pro vaši pokožku a může dokonce poskytnout nízkou úroveň ochrany před slunečním zářením.

Černý čaj a zdraví vlasů

Ačkoli se to může zdát spíše marné ve srovnání s některými dalšími životně prospěšnými přínosy černého čaje pro zdraví, černý čaj je fantastický pro vaše vlasy!

Vysoká hladina antioxidantů a kofeinu v černém čaji prospívá zdraví vlasů. Kofein snižuje hormon, který způsobuje vypadávání vlasů (známé jako DHT nebo dihydrotestosteron), zatímco antioxidanty podporují zdravý růst vlasů.

Nicméně, přebytek kofeinu může zastavit růst vlasů, takže buďte opatrní, abyste to nepřehnuli!

Černý čaj může také dodat lesku, lesk a tmavost vlasů, pokud jej začleníte do svého režimu péče o vlasy. Další informace o tom, jak používat černý čaj ve vašem režimu péče o vlasy, naleznete v tomto videu o přirozené péči o vlasy.

Kostní a spojivové tkáně Výhody černého čaje

Pokud pijete čaj pravidelně, máte větší pravděpodobnost, že budete mít silnější kosti a pojivovou tkáň než člověk, který pravidelně nepije čaj. Vědci věří, že to může být kvůli čajovým fytochemikáliím.

Toto je váš mozek (a nervový systém) na černém čaji

Ukázalo se, že kofein v černém čaji zlepšuje duševní zaměření a koncentraci tím, že podporuje tok krve v mozku. Na rozdíl od nápojů s vyššími koncentracemi kofeinu a jiných stimulantů (např. Káva a energetických nápojů) je kofein v černém čaji méně pravděpodobné, že bude nadměrně stimulovat srdce a způsobovat další nepříjemné vedlejší účinky.

Kofein stranou, studie ukazují, že L-theanin (aminokyselina v černém čaji) vyrovnává účinky kofeinu jedinečným způsobem, což vám pomůže soustředit se více na úkoly a jednat soustředěně, ale uvolněně.

Dále studie ukazují, že jeden měsíc se čtyřmi šálkami černých čajů denně snižuje hladinu stresového hormonu kortizolu, což zvyšuje paměťovou funkci a některé studie naznačují, že pravidelná konzumace černých čajů může zabránit Parkinsonově nemoci.

Černý čaj zvyšuje energetickou úroveň

Vím, že to zní jako nevýrazná; nicméně způsob, jakým černý čaj zvyšuje energetickou úroveň, stojí za zmínku.

Mírná konzumace kofeinu nejen stimuluje metabolismus, ale také zvyšuje bdělost a celkovou funkci mozku. Kofein v čaji je zmírněn přirozeně se vyskytujícím chemickým L-teofylinem, který činí účinky čaje na hladině energie hladší a kontinuální než někdy působící účinky kávy a kofeinovaných sód. Dále, zatímco kofein hlavně stimuluje svaly, L-teofylin se zaměřuje na srdce, ledviny a dýchací systém, takže celkový dopad na tělo je rovnoměrněji rozložen a vyvážen.

Přínosy tearubiginů černého čaje

Ve srovnání s jinými typy čaje je černý čaj obzvláště vysoký v chemických sloučeninách, které se nazývají karubi-ny. Tyto chemikálie poskytují černému čaji svou červenavou barvu a tvoří se během oxidačního procesu výroby černého čaje. Studie naznačují, že karubihony prospívají tělu a mysli mnoha způsoby, včetně snížení účinků kašle a nachlazení, poskytují protizánětlivé účinky, které jsou prospěšné pro určité nemoci, jako je IBS, a potírání rakoviny prostaty a buněk melanomu A375.