Veganská šlehačka není úplně stejná jako mléčná verze, ale tento recept je poměrně dobrou náhradou.
Co budete potřebovat
- 1 libra
- měkký tofu (hedvábný)
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku sójového mléka
Jak to udělat
- Kombinujte tofu, vanilku a cukr v mixéru nebo kuchyňském robotu a postupujte tak, aby byl hladký.
- Při běžícím stroji postupně přidejte sójové mléko přes víčko dávkovače.
- Chladničky až do doby, než se podáváte. Bude to trvat týden, ale může být také zmrzlé.
Přetištěno s povolením od The Compassionate Cook Cookbook .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 22 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 2 g |