Tento lehký a lehký marinádový recept využívá kyselou sílu citrónové šťávy, která pomáhá ochucovat a ochucovat maso. Je to zvláště dobré na drůbežím kuřecím kuřecím kuřecím kuřecím kuřecím masku a kuřecím a krůtí prsa. Tato marináda z citrónového pepře bude fungovat jak v troubě, tak na grilu.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku citrónové šťávy
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 2 lžíce vody
- 2 čajové lžičky
- kopr (čerstvý a hrubě nakrájený)
- 1 lžička soli
- 1 strouhaný česnek (mletý)
Jak to udělat
1. Přidejte citronovou šťávu do misky a pomalu rozetřete v rostlinném oleji, dokud se dobře nespojí. Přidejte zbývající přísady a pokračujte v míchání na několik vteřin. Nechte směs 10 minut před použitím.
2. Marinované kuřecí prsíčky po dobu 2 hodin, krůtí prsa a celá kuřata po dobu 4-6 hodin.
3. Pokud včas učiníte marinádu, uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů po přípravě.
Dvojitý recept, je-li použit na více než jednoho ptáka.
Nyní máte kuřecí maso z citrónového pepře pro vaše vaření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 738 |
| Celkový tuk | 56 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 10 g |