Přidejte sladké bylinné koření na váš Manhattan a přeměnil jste staré oblíbené na nové, zajímavé potěšení s množstvím stylů. Jedná se o koktejl Blind Pilot a je ideální pro roztřesení vaší whisky rutiny.
Slepý pilot byl vytvořen při jedné z těch příležitostí, kdy do baru vstoupil patron a zeptal se mě na něco nového s kombinací Galliano a whisky.
V té době se vanilkový likér právě vrátil do původní formulace a okamžitě jsem přemýšlel o spárování bylinných tónů Galliano s bohatstvím Vya Vermouth. Pak jsem přidal dotek sladkosti do mixu s bohatými tóny Jim Beam Bourbon.
Výsledkem je komplexní koktejl s poznámkami vanilky, čokolády a pomeranče. Je to snadný koktejl, který vyžaduje jen tři přísady, ale chuť je složitá a spíše fascinující.
Co budete potřebovat
- 1 oz Jim Beam White Label Bourbon
- 1 unce Vya Sweet Vermouth
- 1 oz
- Galliano likér
Jak to udělat
- Ve směšovací sklenici přidejte všechny přísady.
- Přidat led .
- Míchejte intenzivně po dobu 30 sekund.
- Dejte do skleněné koktejlové sklenky .
Další tipy pro vytvoření velkého slepého pilotního koktejlu
Jim Beam Black Label by byl pěkný upgrade na whisky. Je to všechno, co jsme si oblíbili v známém White Label, jen pár let starý. Je to starší bratr mezi Jim Beam bourbony a výjimečně dobře v tak snadných a čistých nápojích.
Vya je jedna z vermutských značek, která je často zastíněna, pokud jde o výrobu martin a manhattanů, ale je to jedna z nejlepších, kterou najdete. Vyrábí se v kalifornském Madera County v Quady Winery a je směsicí Tinta Roriz a Orange Muscat.
Pokud jste ještě neměli vyzkoušet Vyaovy sladké nebo suché vermuty, považujte Slepého pilota za dokonalou výmluvu. Jedná se o vermuty, které si můžete vychutnat sám a to je vzácný výskyt.
Galliano neexistuje žádná životaschopná náhrada, takže se ani neobtěžujte hledat. Jedná se o jeden z těch vlastních bylinných likérů, které mají jedinečný recept, který nelze duplikovat a držet v těsném tajemství.
Jak silný je slepý pilot?
Blind Pilot rozhodně není koktejl s nízkou odolností, ačkoli je srovnatelný s jinými receptami podobnými Manhattanu . Je naplněn tekutinou a pouze zředěná voda z míchání přinese sílu dolů.
Duchové jsou všichni voláni pod značkou, takže známe důkazy každého: Jim Beam je 80 důkazů, Vya je 32 důkazů a Galliano L'Autentico je 84,6 důkaz. Když je to všechno přidáno, Blind Pilot váží na silném 33% ABV (66 proof) .
Upravil Colleen Graham
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 264 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |