Divoké Turecko je jedním z nejznámějších názvů bourbon whisky . Je také ideální základnou pro tvorbu úžasných whisky koktejlů.
Bourbonovo oživení v moderní whisky scéně zaznamenalo vrchol v roce 2010, kdy jsme oslavili první národní měsíc Bourbon Heritage . Od té doby se fanoušci whisky věnují celý měsíc září bourbonu a to je místo, kde vznikla tato série koktejlů z divokého Turecka.
Níže najdete tři úžasné koktejly. Jsou to moderní interpretace tří nejlepších whisky koktejlů, které byly kdy vytvořeny : Manhattan, Old-Fashioned a Whisky Acour.
Každý recept má nový vzorek, který překvapí a potěší vaše chuťové poháry a přesahuje jednoduché doplnění nebo nahrazení jedné nebo dvou složek. Ne, to jsou kompletní transformace a jsou velkolepé!
Vaše volba divokých Turecka Bourbonů
Tyto koktejlové recepty byly vytvořeny Divokým Tureckem, takže je jen přirozené, že značka je doporučenou whisky pro její vytvoření. Samozřejmě, můžete použít svou oblíbenou bourbonovou whiskey, ale zjistíte, že Wild Turkey má řadu skvělých možností, z čeho vybírat.
Divoké Turecko 81 je jedním z vlajkových výrazů legendární bourbonové značky a bylo by to nejlepší volbou pro tento koktejl. Divoké Turecko 101 a Vzácné plemeno by také byly skvělé možnosti. Jak můžete mít podezření, každý recept dostal název '101' z Wild Turkey 101 a doporučil bych začít s tím chutným burbonem.
Chcete-li vyskočit další nádech, vyzkoušejte jednu z rezervních bourbonů v limitované edici značky. Jedná se o typy smíšených nápojů, které nebudou plýtvat velkou whisky .
Manhattan 101 Cocktail
Manhattan je již dlouho oblíbeným koktejlem a je dokonalým základem pro experimentování. Tento recept v Manhattanu 101 je skvělým příkladem toho, jak málo přírůstků může udělat svět rozdílu.
V tomto receptu zůstává základ klasického Manhattanu . Velký bourbon a sladký vermut tvoří základ, na kterém se přidávají vrstvy chuti. Všimnete si, že suchý vermut se používá také k vytvoření více Perfect Manhattan základny.
K tomu se používá zázvor a máta. Kombinace bylinných koření doplňuje hloubku a zájem o vytvoření nádherné reinterpretation klasického koktejlu.
Co budete potřebovat
- 1 3/4 unce
- Divoké Turecko Bourbon Whiskey
- 1/3 unce
- suchý vermut
- 1/3 unce
- sladký vermut
- 1 tenký řez
- čerstvý zázvor
- 3
- listy máty
- 1/2 čajové lžičky
- práškový cukr
- 1 pomlčka
- Angostura hořká
Jak to udělat
- Mátl zázvor, máta, práškový cukr a hořkost v koktejlové třepačce .
- Přidejte bourbon, vermut a led.
- Dobře protřepat.
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
Další tipy pro vytvoření skvělého koktejlu Manhattan 101
Zázvor a mincovna. Čerstvý zázvor a máta jsou požadavkem na tento recept. Je to jak příležitost cvičit své dovednosti s muddler a fantastický způsob, jak zažít rozdíl, čerstvé přísady mohou dělat.
Ačkoli to není podstatné, někteří barmani rádi přitisknou lístky máty před mícháním, aby pomohli uvolnit více rostlinných esenciálních olejů.
Práškový cukr. Práškový cukr není jedním z nejběžnějších ingrediencí v baru. V podstatě se dá snadno vyrobit z granulovaného cukru a může být vyrobeno v tak malém množství, jaké potřebujete. Jediným potřebným nástrojem je mixér nebo mlýnek na kávu.
Náhrady mohou být vyrobeny také pro práškový cukr. Granulovaný cukr je vždy dobrou volbou a není třeba provádět žádné úpravy množství. Jednoduchý sirup je druhá možnost, a pokud se rozhodnete pro ně, možná zjistíte, že k vytvoření vyváženého koktejlu je zapotřebí méně než 1 čajová lžička.
Divoký Turecký staromódní 101 koktejl
Staromódní je fantastický koktejl a je neuvěřitelně jednoduché. Ve staromódním modelu 101 divoké Turecko přidalo fantastickou kombinaci chutí, které přinášejí byliny, koření a jablečný mošt. Je staromódní, jako jste o tom nikdy nevěděli.
Poznámka o třešně. Berete na vědomí, že třešňová obloha byla namočená v amarettu. Je to velmi snadné a chcete-li si vyrobit celou šarži třešně naplněné amarettem, postupujte podle kroků v tomto domácím receptu maraschino cherry . Stejná metoda může být použita pro bourbonové třešně používané v Whisky Sour 101 níže.
Složení:
- 1 1/3 unce Divoké Turecko Bourbon Whiskey
- Jablečný mošt 1/2 oz
- 3 šalvějové listy
- 1 špetka šafránu
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 2 oranžové zkroucení
- 1 čajová lžička pomerančová kůra
- 1 čerstvá třešeň
- 1 oz Amaretto Di Saronno
Příprava:
- Smažte třešně pětkrát kolem jámy z vrcholu dole a namočte do šálku Amaretto Di Saronno.
- Zmáčkněte jablečný mošt, šalvěj, šafrán, hnědý cukr, oranžové zákusky a kůru společně ve sklenici.
- Přidejte Divoké Turecko Bourbon a rozmíchněte .
- Naplňte a podávejte přes led, ozdobte třešničkou naplněnou amarettem.
Whisky sour 101 koktejl recept
A v neposlední řadě zkuste tuto moderní variantu na Whisky Sour . koktejl doma a zjistěte, jaký rozdíl se v tomto koktejlu dělá z 101 divokého bourbonu z Turecka.
Navíc třešeň namočená v Wild Turkey American Honey je příjemným elegantním nádechem tohoto nápoje.
Složení:
- 1 1/2 oz divoké Turecko Bourbon
- 1/2 oz čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy
- 1/2 oz čerstvé lisované limetové šťávy
- 1/2 unce medu
- 1 čerstvá třešeň
- 1 unce Wild Turkey Americký med
- 1 bar lžíce vaječného bílku
Příprava:
- Smažte třešeň z vrcholu dolů pětkrát kolem jámy a namočte do šálku divokého Turecka amerického medu.
- V koktejlové třepačce kombinujte divoké Turecko Bourbon, grapefruitovou šťávu, limetkovou šťávu a med.
- Pěstujte vaječné bílé a přidejte ke směsi směs slepice.
- Potřepte a podávejte přes led.
- Ozdobte divokým tureckým americkým medem namočenou třešničkou.
(Recepty z divokého Turecka Bourbon)
Původně publikováno: 8. září 2010
Upravil Colleen Graham
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 281 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 6 g |