Přestávka zdarma od nalévání nápojů a naučí se láska shake
Koktejlová třepačka vypadá jako zbytečný nástroj pro vás? Jste jedním z těch pijáků, kteří se spoléhají na výrobu nápojů přímo ve sklenici? Probíhá proces otřásání nápojů jako potíže, které trvá příliš dlouho?
Pokud můžete odpovědět "ano" na některou z těchto otázek, dovolte mi argumentovat, proč ve svém životě potřebujete koktejlovou třepačku .
01 z 06
Lepší směs příchutí
Nejdůležitějším nástrojem v arzenálu koktejlového milence je dobrá koktejlová třepačka. Vastní fotografie / první světlo / Getty Images Primárním účelem koktejlu je úplné začlenění všech složek nápoje tak, aby vznikla jedna krásná směs chuti. Chvění je nejdůkladnější způsob, jak míchat nápoje, a pokud si všimnete, většina koktejlových receptů tuto techniku doporučuje.
V mnoha případech se můžete dostat pryč prostým nalitím a mícháním nápoje přímo do sklenice , i když vás vyzývám k tomu, abyste provedli srovnání mezi touto a otřesenou verzí stejné směsi. Nejen, že chvění směsi přísad důkladněji, ale přidává do nápojů šumivé nápoje, které jej osvětlují a dodávají charakter.
V krémových nápojích, které mnozí z nás touží, je nejvíce poznamenaný otřes a rozdíl. Pokud se chcete držet života s nápoji s konzistencí bílého ruského , máte na to. Nicméně, chybíte na velikosti koktejlů, jako je mincovna RumChata ChocoChata Martini . Z tohoto koktejlu nebudete mít stejnou chuť, pokud se rozmíchá.
Měli bychom také poznamenat, že třepačka není vyhrazena alkoholickým nápojům. To je také zásadní pro každého, kdo miluje skvělý moktail a dokonalý pro míchání jednoho sklenice čerstvé limonády .
02 ze dne 06
Správné ředění namočené dole
Napínání koktejlů se dvěma kusy třepačky z Bostonu. Bart Sadowski / E + / Getty Images Sekundárním přínosem pro třepání je správné zředění vody. Množství času, během kterého se nápoj dostane do styku s ledem, je dostatečně dlouhý, aby se k mixu přidalo perfektní množství vody , což vede k hladšímu dokončenému koktejlu.
Nikdy selhává (zejména v teplém počasí), že konec ledového nápoje je zalitý a téměř bez chuti. Pokud byste ten stejný nápoj otřásly a sloužili bez ledového nápoje, zůstal by to od začátku až do konce.
Nechápejte mě špatně, já jsem všichni na vysoké míče, které spoléhají na sklenici plnou ledu . Já prostě dělám případ, že jsem otřásl nápoji .
Uchování studeného nápoje bez zředění není také obtížné. Vyzkoušejte pravidelné kostky ledu ve třepačce a nasypte je na velké ledové kusy, jako jsou ty z kbelíku King Cube nebo ledové koule . Ty se roztaví pomaleji, zředí váš nápoj méně. Další možností je použít předchladené whisky kameny. Ty vám dávají všechnu chill bez ředění.
03 ze dne 06
Martinis!
Prozkoumejte klasickou chuť Plymouth Gina v klasickém Zanzibar martini. Foto s laskavým svolením: Shannon Graham Oddejte od standardního míchaného nápoje a vychutnejte si martini nebo dva ! Tím, že držíte vysoký smíšený nápoj, omezujete se z užívání této fantastické, rozmanité skupiny koktejlů.
Zatímco to může být možné , nemusíte se těšit z martinů tak, jak by měly být bez koktejlové třepačky . Většina martinů je otřesena a dokonce i ty, které jsou rozmíchány, budou muset alespoň odstranit led.
Pokud chcete martini, neexistují žádné ospravedlnění za to, že nebudete mít třepačku.
Související s tímto bodem, nemusíte vždy obsluhovat "martini" v tradičním koktejlovém skle . Pokud sedím doma a chci si vychutnat nápoj bez vysokého skla, který je snadno rozpustný, jednoduše jej nalížu do staromódní sklenice . Hlavou je nápoj, nikoliv nápoj (zvláště když nikdo jiný nezajímá!).
04 z 06
Diverzifikujte své nápoje
Zapomeňte na mixér, vše, co potřebujete pro skvělou Pina Colada, je koktejlový třepaček. ivanmateev / E + / Getty Images Když se podíváte za mnoho nápojů nazvaných "martinis", zjistíte, že koktejlový třepaček otevírá úplně novou sadu koktejlů, které můžete prozkoumat.
První dva argumenty jsou jen začátky, proč barmani potřásají nápoje. Není to jen vypadat v pohodě za barem, ale protože většina koktejlů jednoduše ochutnáte, když je otřesena.
Některé nápoje se spoléhají na chvění z velmi konkrétních důvodů ...
- Složení jako ananasové džusy a vejce přinášejí texturu a pěnu, která přichází pouze s intenzivním třepáním.
- Bez chvění vám chybí skvělé nápoje jako čerstvé Piña Colada , New Orleans Fizz a Pisco Sour .
- Mléčné nápoje jsou často příliš těžké bez dobrého chvění.
- Dokonce i ovocné džusy, jako je brusinka, potřebují trochu osvětlení (bod, se kterým by souhlasil každý milovník Cosmopolitan ).
Pokud zkoumáte skvělé nápoje všeho druhu, je vaší touhou, pak je požadována třepačka.
05 ze dne 06
Je to čas
Některé věci v životě stojí za to čekat a to je trochu času, který je potřeba k potřetí velkého koktejlu je jedním z nich. mediaphotos / E + / Getty Images Věřím, že jednou z největších otázek, které lidé mají při používání koktejlové třepačky, je čas. Zpočátku to může trvat déle, než se nalijete nápoje, ale s praxí a zkušenostmi se stává druhou přírodou a můžete v okamžiku potřísnit dokonalý nápoj.
Tam je problém vyčištění stejně, ale znovu, budete pravděpodobně najít to stojí za váš čas a můžete často dostat pryč s rychlým opláchnout mezi nápoje. Výjimkou je to, když se míchá se špinavými přísadami, jako je absint nebo horké papriky, které obvykle vyžadují dobré umytí.
Jsou ještě dvě minuty vašeho času za vynikající nápoj? V mé knize jsou. Pamatujte, trpělivost je ctností .
06 z 06
Vypadá to cool (a je to cvičení!)
Rozvíjejte osobní styl při otřásání koktejly. Míchání by mělo být stejně zábavné jako pití. Cultura RM / JAG IMAGES / Getty Images Chceš vypadat skvěle, že jo? Třepající koktejl je nejkrásnější technikou, kterou může každý udělat (lahví ploutve mají nejvyšší ocenění).
Je to pravda, technika třesu má určitou výzvu a je zábavné hrát si s vlastním třesoucím se stylem. Někteří barmani hrají v pohodě, někteří to vypadají bolestivě a všichni mají tvář třepačky.
Koktejly jsou zábavné a míchání by mělo být stejně zábavné jako pití!
Nejen, že vaše třepání přidá trochu vkusu k vašemu osobnímu obrazu, ale je to skvělý trénink pro vaše paže.