Mocktails, Beertails, Croptails, Co to všechno znamená?

Uvádění definice některých zábavných nových slov ve světě nápojů

Slovní zásoba nápojů se neustále rozšiřuje a tam, kde jsme kdysi hovořili jen o koktejlech a smíchaných nápojích, nyní existuje nová řada dravých textových jmen, o nichž se mluví. Mnohé z těchto nových názvů jsou jednoduché deriváty, které hrají na příponu koktejlů a používají se k další definici určitých složek nebo stylů. Nejčastěji se jedná o výsledek trochu kreativní slovní hry spisovatelů a mediálních profesionálů.

Používáme slova koktejly a míchané nápoje už léta a dokonce i ty dva způsobují trochu zmatek. Technicky řečeno, koktejl je smíšený nápoj, ale směsný nápoj není koktejl. Koktejl (podle své původní definice z roku 1806) je proto: " Koktejl je povzbuzující alkohol, složený z jakéhokoliv druhu, cukru, vody a hořkosti . " Samozřejmě, myšlení pokročilo a vyvíjelo se posledních 200 a více let, takže jsme zvykli volat téměř každý alkoholický nápoj koktejl.

Technologie stranou, zde je spouštění některých novějších hybridizovaných "ocásků, které byly použity k definování určitých kategorií nápojů. Jsem si jist, že se seznam bude i nadále rozšiřovat, když budeme pokračovat ve zkoumání a vytváření nápojů a jejich opětovným zařazením do kategorií s chytlavými tituly a určitě budu přidávat do tohoto seznamu, jak jsem objevil víc.

Mocktails - docela jednoduché: falešné koktejly nebo smíšené nápoje, které neobsahují alkohol .

Jednalo se o jednu z prvních tříd nápojů, které získaly "příponu ocasu", pravděpodobně proto, že je jednodušší než říkat nealkoholické smíšené nápoje. Má krásný prsten a je jednodušší, zábavnější a chytřejší způsob, jak popsat tyto nevinné nápoje, jejichž příchutě často soupeří s těmi jejich bláznivým bratřím.

Beertails - (aka Brewtinis, Beeritas) To je docela zřejmé, že pivo se odkazuje na smíšené nápoje, které obsahují pivo. Některé z těchto nápojů používají pivo jako jediný alkohol, zatímco jiné přidávají destilované lihoviny do směsi. Mám snazší čas používat pivo v posledně uvedeném případě a stále používám pivní míchané nápoje pro ty, kteří mají základnu pouze pro pivo, ale to je osobní preference.

Winetails - To je ve stejném duchu jako beretails a má stejně jasnou definici: winetails jsou míchané nápoje, které mají vinnou bázi. Tato kategorie zahrnuje všechna vína - červená, bílá, šumivá atd. - a mnoho nápojů, které je používáme s alkoholem a bez likéru. Prozkoumejte recepty na víno ...

Croptails - Croptails je jedno z nových slov, a když jsem byl nedávno představen a požádal o to psát, nemohl jsem si pomoct, ale pomyslel jsem si: "To prostě znamená čerstvé přísady, že?" Zejména v posledních letech mluvíme o používání čerstvých surovin, aby se vyráběly lepší nápoje - čerstvé ovocné šťávy, bylinky, zelenina atd. - ovocné kultury ale mírně překračují. Je to slovo, které se používá k definování nápojů, které používají neobvyklejší zahradní ingredience, jako je řepa, squash, rukola, dokonce i kukuřice, která se nenachází ve vašem průměrném koktejlu.

Croptails jsou lépe definovány jako nápoje, které jsou inspirovány průměrným trhem zemědělců a některé dobré příklady najdete zde: 10 Unikátní koktejly pro dobrodružného pijáka .

Gastrotaily - Dalším novým slovem, které se mne docela upřímně obtěžuje, jsou gastrotaily používané k definování více pikantních nápojů, které mohou být těsněji spojeny s jídlem, než co se běžně nachází za barem. Článek z Chicaga 2007 z roku 2007 vhodně nazvaný Croptails! má docela dobrou definici: " ... tyto koktejly šetrné k jídlu s pikantními prvky a sladidly na bázi vína jsou ručně vyráběné krásy ... "

Reptiletails - Tenhle je pro mě zcela nový a byl mi přinášen evropským mixologem Humbertem Marquesem. Zlomte slovo: plazů. Je pravda, že někde někde na světě míchá dostatek nápojů s těmi likéry, které obsahují hady a další plazy v láhvi, aby minci novou frázi.

Poptails - mezi námi je zábavný nový trend, který přesahuje zmrzlé koktejly, na které jsme zvyklí. Poptails jsou zmrzlé ledové poppy, které jsou špičaté alkoholem a jsou zábavné léto pro letní párty. Prozkoumejte recepty z poptail ...