Dejte zmrazeným vegetariánům okamžitý upgrade s receptem Susan Portmanové pro sezamové zelené fazole. Jemně ochucené teriyaki, olivovým olejem a česnekem a smažené se sezamovými semeny jsou dokonalým doplňkem k masové a bramborové večeři . Mohou být přidány mrkevy pro pestřejší přílohu.
Co budete potřebovat
- 1 libra (400 gramů)
- zmrazené (tenké) zelené fazole
- 1 / 4-1 / 2 libra (100-200 gramů) zmrazená baby carrots (volitelně)
- 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- 3 stroužky česneku, oloupané a jemně nakrájené
- 1 čajovou lžičku
- teriyaki omáčka
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
Jak to udělat
- Přiveďte malé množství vody do varu v hrnci. Přidejte zelené fazole a vařte, až křupavé. (Můžete také použít zeleninový parník.) Vypusťte. Používáte-li i mrkev, zaparkujte je, dokud se nevaří a nevypustí.
- Ohříváme olej v pánvi šéfkuchaře nebo velkou pánvi položenou na středně vysokém ohni. Přidejte česnek a usaďte až do chvíle, než je vonná, asi 1 minutu. Přidejte vařenou zeleninu a nasypte si s olivovým olejem a česnekem. Mícháme omáčku teriyaki. Přidejte sezamová semínka a házet na plášť. Odstraňte z tepla a přeneste do podávací misky. Podáváme teplé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 135 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 8 g |
| Protein | 6 g |