Většina z nás vždy hledá nový a odlišný salát, který se potřísní svátky nebo dokonce i večeři v noci. Přidání sušeného ovoce je hezké a chutné způsoby, jak udělat zelený salát mnohem speciálnější. Jedná se o nasekané sušené meruňky a sušené třešně, které poskytují výbuch sladké barvy, barvy a krásné žvýkací struktury. Celá věc se dostane do špičky s trochou drcené smažené slaniny (která nikdy nedělala salát - nebo něco jiného - lepší), stejně jako nějaký rozpadaný kozí sýr, který si můžete koupit už rozpadl, nebo se jen rozpadnete ( nebo nechte děti dělat to ).
Když už mluvíme o tom, oblékání je pro děti snadné měřit a třást se, a dokonce mohou být schopni rozsekat romaine s věkem vhodným nožem.
Přemýšlejte o tomto salátu na Den díkůvzdání, nebo kdykoli budete potřebovat smrknout stůl na dovolenou nebo bufet. Pokud přineseš obvaz na stranu, udělá to skvělá potlucková nabídka . Stačí se obléct a hodit salát těsně před porci a přinést sýr a slaninu k postříkání.
Co budete potřebovat
- Pro salát:
- 1 srdce romeiny
- 3 šálky baby spinach leaves
- 1/2 šálku sušených meruněk (nakrájených)
- 1/2 šálku sušených brusinek
- 1/2 šálku kozího sýra (rozdrceného)
- 1/2 šálku zapečené slaniny (rozdrcené)
- Pro balsamic-šalotový obvaz:
- 1 šalotka (jemně mletá)
- 2 lžíce octa červeného vína
- 2 lžíce balsamikového octa
- 1/3 extra panenského olivového oleje
- Dash k osher soli a čerstvě mletý pepř na chuť
Jak to udělat
- V kontejneru přidejte šalotku, ocot z červeného vína, balsamikový ocet, olivový olej a sůl a pepř. Třepe se kombinovat.
- Tenké řezané srdce římské kříže. Převeďte ho do velké misky a přidejte špenát, meruňky, brusinky a házíte. Nalijte si dresink a hodí se dobře. Přeměňte ho na servírovací misku, nebo do jednotlivých salátových mís a nahoře s kozím sýrem a slaninou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 265 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 7 g |