Pomalý sporák nebo pečená karnevalová squash

Karnevalový squash je kříž mezi sladkým knedlíkem a žaludovým squashem. Je to atraktivní squash s kombinací oranžové, žluté a zelené barvy, v závislosti na zralosti.

Squash je oříšková a sladká chuť, podobně jako squash. Potřebujete jen lehce ochucovat se solí, pepřem a malým máslem. Ale neváhejte, abyste před vařením posypali trochu hnědého cukru nebo kousky javorového sirupu.

Pečená squash trvá méně času, ale pomalý sporák je vhodný, pokud potřebujete troubu pro jiné pokrmy.

Podávejte je tak, jak je, nebo je odložte z plášťů a mash před podáváním.

Co budete potřebovat

• 2 karneval squash
• 2 lžíce másla, roztaveného nebo olivového oleje
• Pomlčka kosherské soli a čerstvě mletého černého pepře
• Volitelně: hnědý cukr a / nebo javorový sirup

Jak to udělat

1. Nakrájejte konce squashu a nakrájejte na polovinu podélně. Vysejte semena. Je-li to žádoucí, zkopírujte poloviny na polovinu.
2. Každou střihovou stranu štěpte roztaveným máslem nebo olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Pokud je to žádoucí, posypeme malým hnědým cukrem a / nebo mrznoucím javorovým sirupem.

Pomalý kuchař

1. Maste vnitřek pomalého sporáku.
2. Vrstva poloviny (nebo čtvrtiny), vystřihněte stranou nahoru, v pomalém sporáku. Přidejte asi 1/3 šálku vody do spodní části pomalého sporáku.

1. Obalte a vařte na HIGH po dobu 2 1/2 až 3 hodiny, nebo dokud není squash vidlice.
2. Podáváme tak, jak je, nebo vyndejte squash z kůže a mash před podáním.

Pečená pec

1. Troubu troubu zahřejte na 375 F.
2. Ořízněte plech na plech s fólií.
3. Umístěte karnevalové poloviny nebo čtvrtiny squashu na plech, vystřihněte stranu nahoru.
4. Pečte po dobu 25 až 35 minut, nebo dokud ne.

Variace

Posypeme squash asi 1/8 až 1/4 čajové lžičky mletého masa nebo čerstvě strouhaného muškátového oříšku.

Mohlo by se Vám také líbit

Pečená Butternut Squash

Spaghetti Squash s omáčkou ze slané smetany

Pomalý sporák Butternut Squash s hnědým cukrem a skořicí

Pomalý sporák Žalud Squash se slaninou a hnědým cukrem

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	54
Celkový tuk	5 g
Nasycený tuk	1 g
Nenasycený tuk	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	27 mg
Sacharidy	3 g
Vláknina	1 g
Protein	1 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)