Tento oblíbený salátový dressingový recept je skvělý pro všechny druhy salátů, ale zvláště dobře s více hořkých zelených, protože sladkost v dresinku funguje dobře s těmito výraznějšími příchutěmi. Je to také skvělá omáčka pro grilované maso.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku
- dijonská hořčice
- 1/2 šálku medu
- 1/2 šálku octa (jablečný)
- 2/3 šálku olivového oleje
- 1 špetku soli
Jak to udělat
Smíchejte všechny přísady do malého mísícího kelímku a důkladně protřepte, dokud nejsou emulgovány. Může být okamžitě podán.
Obvaz může být uchováván v chladničce po dobu několika týdnů. Před podáváním dobře promíchejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 231 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 125 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |