Na vaší značce si ...
Plánování zábavného menu a večer s hosty může být docela zastrašující. Ale s těmito tipy a nějakým plánováním, budete mít skvělý čas na vlastní party.
Jak naplánovat večeři: na vaší značce!
- Nejprve rozhodněte o datu vaší strany, seznamu hostů a tématu. Pokud se rozhodnete pobavit kolem dovolené, mnoho z vašich rozhodnutí bude jednodušší, pokud začleníte tradiční dekorace a jídlo. Pozvěte hosty na vaši stranu dříve, nejlépe dva nebo více týdnů předem. To jim dá čas na RSVP a poskytne vám více času na plánování. Komfort vašich hostů je vaším hlavním cílem, a proto si přemýšlejte o kompatibilitě, chuti, věku a prostředí, které chcete vytvořit.
- Proveďte realistické zhodnocení úrovně vaření a pečení a čas, který se budete moci účastnit. Existují způsoby, jak věci ulehčit - odběry a lahůdky jsou absolutně přijatelné, a pokud máte opravdu zaneprázdněný prostor, můžete mít kuchařku, piknik nebo party se společenským večerem. Sedět večeře je formálnější než cookout nebo bufet, a proto pečlivě zvažte, jaký typ party vás činí nejpohodlnějším.
- Připravte se na vytváření seznamů! Seznamy jsou naprosto zásadní pro každou stranu, jelikož si o nich můžeme všimnout. Jakmile budete mít základy dobře naplánované a napsané, vaše mysl bude volně kreativní s jídlem, zábavou a dekorací.
- Vytvořte si seznam hostů a pozvěte je. Volání je nejjednodušší způsob, jak pozvat a budete s největší pravděpodobností dostat okamžitou odpověď. Další výhodou volání je, že se můžete zeptat (jak vždycky dělám), pokud mají vaši hosté nějaké potravinové alergie nebo preference. Pro větší strany, jako překvapivou narozeninovou párty, můžete poslat pozvánky.
- Naplánujte své menu. Bavte se s tím, ale nepřehánějte! Pokud jste začínající kuchař, zvolte hlavní pokrm, který jste si předtím vytvořili a užívali si. Je to dobrý nápad, když si poprvé nikdy nepřišlete recept na párty.
- Vezměte si zásoby svých potřeb: stůl a židle, servírovací kousky, příbory, křišťál, talíře, svícny, obslužné prostory a samozřejmě vaši kuchyň. Přemýšlejte o pronájmu nebo vypůjčení položek, které nemáte. Ujistěte se, že věci, které vlastníte, jsou čistě čisté a v dobrém stavu.
- Přemýšlejte o tom, jak chcete zdobit. Dekorace pro párty mohou být stejně jednoduché jako svícny na stole nebo propracovanější stuhy, balónky, květinové uspořádání, ubrusy a dokonce i křesla na křesla. Ozdobte také ročním obdobím. Čerstvé květy v létě, miska plná leštěných jablek a smrkových větviček v zimě, nebo váza s barevnými listy a kočky na podzim jsou jednoduché, levné a krásné.
Získejte set pro stranu
- Nyní naplánujte odpočítávání. Zablokujte čas v kalendáři pro čištění domu, nakupování, zdobení a nastavení stolu. Ujistěte se, že ušetříte nějaký čas před večírek, abyste se mohli připravit a uvolnit před příjezdem hostů. Zjistěte, které recepty je možné předem provést, a ujistěte se, že máte k dispozici místo pro mrazničku nebo chladničku. Možná budete moci zapůjčit místo v přátelské lednici nebo mrazáku před vaší párty - zvláště pokud je budete pozvat!
- Přejeďte si nabídku, získejte své recepty a plánujte nákupní seznamy přímo z recepcí. Nezapomeňte na svou paměť! Podívejte se také na spíž. Pokud máte nízké sponky jako prášek do pečiva, cukr nebo mouku, přidejte je do seznamu.
- Všimněte si, že jsem uvedl seznamy? Obchod s potravinami a zásobami, které lze zakoupit v předstihu (jako sponky), ty, které je třeba koupit týden večírku nebo speciální objednávky, a nákupy na poslední chvíli jako čerstvé bobule.
- Plán pro těžké čištění, je-li třeba, předčasně. Pokud potřebujete koberce šamponované nebo omyté okny, postarat se o tyto práce nejméně týden předem.
- Zapište si časový rozvrh pro den večírku, počítat od času večírku. Nechte dostatek času na přípravu jídla, pečení, chlazení a zdobení, nastavení stolu, aranžování květin, plánování hudby nebo her a získání sebe a rodiny připravených!
- Můžete nakupovat sponky, jako jsou ubrousky, papírové ručníky a čisticí prostředky, a to i před časem.
- Čisté, čisté, čisté! Čistý dům je nejen příjemný, ale budete se cítit mnohem pohodlněji, protože vědí, že host nepůjde s nečekaným nepořádek. Kuchyně a koupelna jsou pokoje, na které věnuji zvláštní pozornost.
- Nastavení a zdobení stolu a jídelny pro Vaši párty je opravdu zábavné. Pokud může být vaše jídelna uzavřena, nastavte ji před pár dny. Udržování dětí a mazlíček od stolu je důležité, tak zavřete dveře!
Jak naplánovat večeři: Jdi!
- Nakupujte nejprve. Pokud si kupujete co možná nejvíce před časem večírku, budete mít jistotu nejlepší kvality i dobře zásobené komory. Možná budete muset přehodnotit nabídku pro party, pokud nemůžete nalézt určité ingredience, a pokud nechcete, abyste si mohli objednat jídlo.
- Zapsat všechny recepty, které budete dělat na večírek, a čas, který potřebujete k pečení, či chladu nebo zmrazení. Poté počítat zpoždění od času a rozhodnout, kdy chcete začít připravovat jídlo. Nejlepší je vybrat si nějaké recepty, které se dají udělat předem a jsou jen podávané za studena nebo při pokojové teplotě, nebo na poslední chvíli vyhřívané. Plánování této studie pomůže zajistit, aby všechny potraviny byly připraveny k jídlu v době podávání.
- Připravte si potraviny, které lze předem uložit a uchovávat v chladničce nebo zmrazit.
- Postupujte podle svého rozvrhu, přečtěte si seznamy a ujistěte se, že jste při vyplňování zkontrolovali všechny úkoly strany.
- Rádi bychom každou podávací misku položili spolu s jejím nádobím a dal vedle ní malou kartu s názvem jídlo, které bude mít. Tímto způsobem můžete klidně vzít potraviny z trouby nebo lednice a položit je na podávací misku a začít jíst!
- Snažte se naplánovat, takže nemáte co dělat na skutečný den večírku. Udělejte si čas na odpočinek, vezměte si bublinkovou koupel, jděte na procházku, nebo si posaďte do krásného, čistého domu a užijte si, než přijdou hosté.
- A užij si to! Relaxační host a hosteska jsou klíčem k nejlepší party. Pokud se těšíte, vaše hosty budou spokojené a uvolněné.
Toto výběrové menu s recepty a rozvrhem vám pomůže naplánovat večeři na dokonalost. Můžete jej přizpůsobit vlastnímu rozvrhu, recepcím a stranám tím, že pracujete zpožděně. Zvolte si čas vaření, pak odečtěte čas, který si každý recept na pečení a přípravu. Zapište svůj rozvrh a nechte si navíc čas na případné problémy a vybudte si čas, abyste si mohli odpočinout. Zjistěte, jaký čas potřebujete k přípravě každého jídla, a poté postupujte podle svého rozvrhu.
Jednodenní ovocný salát
Sourdough French Bread
Jízdní řád
Dva dny před večírek
- Nákup potravin a zásob, s výjimkou jahod.
- Pokud nejsou melouny zralé, umístěte dohromady v uzavřeném papírovém sáčku na desce.
- Nastavte tabulku, jestliže se může vaše jídelna uzavřít, čistěte dům.
- Připravte masovou omáčku na Manicotti, zakryjte a uchovávejte v chladničce.
- Připravte salátový dresink pro ovoce Bowl, zakryjte a uchovávejte v chladu.
- Připravte francouzský chléb, zabalte a zmrazte.
Den před večírek
- Připravte čokoládový dort, kryt dobře a uchovávejte při pokojové teplotě.
- Dokončete čištění.
- Zkontrolujte si recepty a ujistěte se, že máte správné zásoby a dostatek každé složky, stejně jako led a nápoje.
- Nakupujte jahody a další položky na poslední chvíli.
- Připravte Manicotti, dobře obalte a uchovávejte v chladničce.
- Připravte si misku s ovocem (s výjimkou jahod), promíchejte s dresinkem, zakryjte a ochlazujte.
Ráno strany
- Vložte dotazy na poslední chvíli do nastavení tabulky.
- Uspořádejte střed.
- Připravte suroviny (čerstvou zeleninu) na Pesto Dip, připravte na talíř, zakryjte a uchovávejte v chladničce.
- Připravte Pesto Dip , zakryjte a uchovávejte v chladničce.
- Udělejte si čas pro sebe, uvolněte se, přemýšlejte o tom, jakou zábavu budete mít, a přejděte na seznamy naposledy.
Čas na party
- Vítáme hosty.
- Mám rád představa, jak se hosté dostanou. Když zazvoní zvonek, vytáhněte připravený Pesto Dip a talíř crudites a položte jej na konferenční stolek v obývacím pokoji.
Těsně před podáním
- Pečte Manicotti.
- Položte francouzský chléb, zabalený do fólie, v peci na posledních 25 minut pečení Manicotti, na stojanu vedle Manicottiho.
- Nalijte nápoje na stole, lehké svíčky.
- Jemné a suché jahody; plátek.
- Vyndejte misku z lednice, přidejte jahody a položte na stůl.
- Smažte teplý chléb, připravte na talíř.
- Jezte a bavte se!