Klasická koťátka používaná k nalévání nakrájeného vepřového masa nebo vytaženého kuřecího sendviče. Sladkost slámy ide dokonale s koláčem, kouřem dobrého vytaženého vepřového masa. Samozřejmě, že tato sláma může být také použita jako příloha. Volba je na tobě.
Co budete potřebovat
- 2 šálky / 475 ml drceného zeleného zelí
- 1/4 šálku / 60 ml majonézy
- 2 lžíce / 30 ml jemně nakrájené cibule
- 2 lžíce / 30 ml
- bílý ocet
- 1 strouhaný česnek, mletý
- 2 čajové lžičky / 10 ml cukru
- 1 čajovou lžičku / 5 ml mleté černé pepře
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml soli
Jak to udělat
1. Vyjměte pozdější zelí, pokud vypadá trochu zvlněná. Nakrájejte zelí na polovinu a dělejte diagonální řezy, odstraňte tvrdé jádro. Vyrežte do dlouhých pásů na přemýšlení a nakrájejte tyto pásky v závislosti na preferencích. Umístěte zelí do velké šlehačky nebo šlehačky. Možná budete muset udělat ve dvou dávkách. Důkladně umyjte zelí pod studenou vodou. Otáčejte vodou, nebo pokud použijete cedidlo, několikrát protřepejte a nechte sedět po dobu 3-4 minut, aby se odváděla voda.
2. Ve velké misce kombinujte cibuli, bílý ocet, majonézu, česnek, cukr, černý pepř a sůl. Přidejte zelí a házet na plášť. Pokud chcete trochu trochu krémovější, jednoduše zdvojnásobte recept.
3. Obalovou misku s plastovým obalem a umístěte do chladničky 1 hodinu před podáním.
4. Na každé vytažené kuřecí maso nebo vepřové sendviče umístěte velkou část.
5. Pokud provádíte denní časový úsek, ukládejte do velké vzduchotěsné nádoby a do chladničky. Slaw zůstane dobře až 3 dny po přípravě. Jak již bylo zmíněno dříve, tato sláma může být použita na sendviči nebo podávaná na straně s grilovanými, pomalu vařenými nebo praženými masami.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |