Můžete si zakoupit zakoupené pesto v této jednoduché tří přísadové receptury nebo si vyrobit vlastní Pesto pomocí čerstvé bazalky z vaší zahrady. Tento recept také dělá velký sendvič šíření. Nabídněte je s čipy a tortillovými lupínky (zejména ty, které jsou obaleny sýrem), nebo je zdravější a obklopte drobnou mrkev, papriky, brokolice a karfiol a kousky nakrájené cukety pro skvělý předkrm.
Určitě můžete přidávat další přísady do tohoto receptu, pokud chcete, i když to nepotřebuje. Mohli byste přidat nějakou sušenou bazalku nebo přidat majonézu nebo zázvorový salát Miracle Whip trochu tang. Někdy přidám nějakou citronovou šťávu nebo limetkovou šťávu, abych trochu udělala chuť.
Pokud podáváte dav, můžete také recept zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Jen se ujistěte, že budete držet oko na ponoření, pokud sedí na bufetovém stole. Stejně jako všechny potraviny, které podléhají zkáze, je třeba nechat z chladničky pouze dvě hodiny, jednu hodinu, pokud je teplota vzduchu nad 90 ° F (a v tom případě, proč nejste uvnitř klimatizace?).
Co budete potřebovat
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku bazalkového pesto
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
Jak to udělat
- Ve střední misce kombinujte zakysanou smetanou, bazalkovým pestem a strouhaným parmezánem a dobře promíchejte.
- Chlad nebo okamžitě.
- Podáváme s krémy a štěpky na namáčení nebo jako sendvič.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 39 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |