Tato taco polévka je rychlá a snadná na přípravu a vaří se v pomalém sporáku . Nahoře tuto lahodnou, hustou polévku s hrozenkou zakysané smetany a nějakým drceným sýrem nebo jemně nakrájenou zelenou cibulí. Ozdobte křupavými smaženými tortillovými proužky (viz níže), ale hrubě rozdrcené tortilla čipy by byly také vynikající.
Podívejte se na tipy a varianty, které jsou uvedeny pod pokyny k recepci, a podívejte se na další náměty a náhrady.
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1 (15 oz) může fazole (bez odběru)
- 1 (15 uncí) může pinto fazole (bez odtoku)
- 1 (11 až 15 oz) může celé kukuřice kukuřice (vypouští)
- Jeden (10 uncí) může Ro * Tel® originální Diktované rajčata a zelené chilli
- 1 (28 uncí) může nakrájet rajčata
- 1 malá (4 unce) pečená paprika (nasekaná)
- 1 (1 unce) obálky taco koření
- 1 (1 unce) obalová rančová dressingová směs (zakoupená nebo domácí)
Jak to udělat
- Ve velké pánvi na středním ohni hnědé hovězí maso; vypusťte dobře a přeneste do pomalého sporáku. Přidejte konzervované fazole, kukuřici, Rotel a pravidelné rajčata a papriky. Míchá se v taco koření a ranč oblékání.
- Zakryjte a vařte na LOW po dobu 6 až 8 hodin.
- Podáváme polévku s tortillovými hranolkami nebo kukuřicí z mexického kukuřice .
Tipy a variace
- Přidejte plechovku fazolí na polévku.
- Pokud nemáte plechovku papriky, přidejte další plechovku Rotelských rajčat se zelenými chilli a jednu plechovku z rajčat 14,5-unce; vynechte rajčata z 28 centimetrů.
- Přidejte několik polévkových lžiček nakrájených jalapeno papriček na polévku.
- Pro tenčí polévku přidejte do konce doby vaření hovězí vývar.
Jak si vyrobit smažené Tortilla pruhy
- Naplňte velký plech s dvojitou nebo trojitou tloušťkou papírových ručníků. Rozkrojte 4 kukuřičné tortilly na polovinu, pak nakrájejte každou polovinu napříč na proužky. Zahřejte 2 až 3 centimetry oleje v těžké pánvi na 350 ° F. Použijte kovovou štěrbinovou lžičku, kterou je rozmícháte a nechte je pokryté olejem, smažte dávku asi jedné třetiny tortillových proužků až do zlatohnědé, asi 3 minut. Vyjměte na papírové ručníky a vypusťte je a opakujte s ostatními tortillovými proužky.