Neobvyklé kombinace chuti, které skutečně pracují v nápoji
Většina koktejlů používá přísady a párů chutí, které jsou běžné a známé jako skvělé pro nápoje. Nechci nutně nazývat ty nápoje obyčejné (mnohé jsou mimořádné), ale často naše zkušenosti nám umožňují ochutnat nápoj prostě čtením ingrediencí a získat obecný smysl, zda se nám bude líbit nebo ne.
Tento seznam nezahrnuje ty nápoje, namísto toho půjdeme na koktejly, které vás činí dvojnásobným trváním a snažte se představit, jak a kdy budou fungovat. Mnozí vás překvapí.
Můj seznam se nebude naplňovat naprosto neobvyklými nápoji - žádné lososové vodky, sirup na kašel ani hamburgery, které kapkají do krvavé Mary - najdeme je jinde na webu a vyzkoušíme je, pokud se odvážíte.
Na co se chystám je skutečně jedinečný koktejl, který je dobře zpracovaný, takže můžete skutečně pít a vychutnávat si ho a podle vašeho vkusu se pár může stát i novými oblíbenými. Většina z nich obsahuje jednu klíčovou složku, která se běžně nenachází v nápojích, zatímco ostatní obsahují fascinující kombinaci, která není nic jiného než zkušenost.
Jedná se spíše o pokus o chuť, aby dobrodruha piják nové nápady a zkušenosti, aby se s nimi do budoucí ochutnávky. Každý z nich jsem se o to osobně pokusil, a přestože je několik, které předáme druhému kole, jsou všechny chutné a zajímavé a mohou být více přizpůsobeny vašemu vkusu než mojí.
01 z 06
Bacon Cherry CreekTento koktejl začíná bourbonem vypraným slaninou. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images Začneme tento seznam s jedním z mála koktejlů ze slaniny, které jsem si užil a pochází od jedné z mých oblíbených žen v barovém průmyslu.
Recept na Natalie Bovis začíná tím, že infiluje čtyři proužky slaniny do Knob Creek, pak mísí bourbon s jejím třešňovým skořicovým sirupem a rubínem. Je to fantastické a ukazuje, že můžete být fanatik slaniny s dobrým vkusem.
Více Bacon koktejly:
02 ze dne 06
Kořen na dlouhověkostVzácný koktejl pro dobrodružného ducha, Root to Longevity kombinuje čerstvé pyré z cukrové řepy s Plymouth Gin a mátou. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images Jak často jste viděli řepu použitou v nápoji? Pravděpodobně ne často, pokud vůbec, ale to funguje a funguje spíše dobře.
V tomto receptu od Jasona Walsha sladké řepné pyré krade show a dokonale se spojí s Plymouth Gin , citronem a mátou. Je to jednoduchý recept a je ideální pro čerstvé chutě ze zahrady.
Více koktejlů z řepy:
03 ze dne 06
Butternut Old FashionedPoložte podzimní twist na Staromódní s tímto koktejlovým receptorem, který začíná nálevem z bourbonu. Foto s laskavým svolením: © Little Dom's (Los Angeles, Kalifornie) Druhý squashový nápoj má jiný přístup a rozhodne se pro bourbonovou infuzi kořeněného a slazeného squashu namísto pyré. To vytváří měkčí profil squash, který skvěle funguje s whisky.
Nápoj pak přidá javorový sirup a dvě velké hořké látky a možná budete chtít přemýšlet o tom, že mu tento dárek podávejte lehkým brunch.
04 z 06
Svatba FigaraJudy Bronsonova sňatečnost Figaro Cocktail je velmi jedinečný koktejl, který obsahuje foukaný bourbon. Sheri L Giblin / Fotodisk / Getty Images Každou chvíli fíky dělají cestu do koktejlu, ačkoli to není dost často na to, aby si většina lidí všimla. Tento koktejl Judy Bronson dokazuje, že by měl být používán častěji.
Ve sňatku Figaro se Bronson rozhodne pro oblíbenou infuzní cestu - opět v bourbonu - přidá další bourbon spolu s Cardamaro a drahokamy a výsledkem je dokonalé manželství chutí, které se může rychle stát oblíbeným.
Více koktejlů z fíků:
05 ze dne 06
Eukalyptus MartiniEukalyptus Martini je osvěžující a jedinečný koktejl, a pokud jste v Kodani, zastavte se u zákazníka a připravte si pro vás. Foto s laskavým svolením: © Humberto Marques Jeden čtenář nazývá tento "... nejvíce osvěžující koktejl, který jsem kdy ochutnal!" a těžko mám tvrdit, že eukalypt je osvěžující. Samotný nápoj je jednoduchý: gin, sirup, limetka, vejce.
Je to v sirupu, kde eukalyptus přichází do hry a Humberto Marques nejenže poskytuje recept, aby si vyrobil vlastní, ale teď ho prodává láhev na TheBartist.com. Je Eucalyptus Martini pro každého? Pravděpodobně ne, ale stojí za to výstřel a vaše chuťové poháry vás mohou překvapit.
Více eukalyptových koktejlů:
06 z 06
Koktejl na pivo, bourbon a grilováníKombinace tří prvků mužského letního odpoledne je koktejl Beer, Bourbon a Barbecue opravdu jedinečný. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images Ano, každá z položek uvedených v názvu nápoje je obsažena v jediném skle a zdá se, že by to byl většinou senný nápoj většiny mužů .
"Grilování" se týká omáčky, omáčka Jack Daniel je přesná, která se smíchá do BBQ vody, aby byla pitná. Jakmile budete mít tuto speciální vodu, doplníte Makerovu značku, medový likér Evana Williamsa, hefeweizské pivo a čerstvý pomerančový džus, který vytvoří tento grilování-hodný tipple.